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Ingredientes

  1. 400 grs.Pechuga pollo
  2. 1 dienteajo
  3. 1huevo
  4. Pan rallado
  5. Sal+pimienta
  6. Aceite
  7. lonchasQueso en
  8. Pan de Hamburguesa

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la pechuga (o se lo pedimos ya al carnicero) salpimentamos al gusto y añadimos huevo, ajo picado muy fino y dos cucharadas de pan rallado.

  2. 2

    Mezclamos todo hasta obtener una masa manejable, si es necesario agregamos más pan rallado. Vamos haciendo bolas y aplastando las hamburguesas o les damos forma con un aro de cocina.

  3. 3

    Cocinamos las hamburguesas en una sartén con un chorrito de aceite.

  4. 4

    Cuando estén doradas por un lado, les damos la vuelta y ponemos encima una loncha de queso para que se funda con el calor

  5. 5

    Ponemos cada hamburguesa en su pan, aderezamos al gusto y listo!

  6. 6

    Nota: si lo prefieres también puedes hacer un plato combinado con ensalada y patatas o lo que más te guste. Esta claro que la hamburguesa sola con ensalada disminuiría considerablemente las calorías...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Dores Rial
Dores Rial @doresrial
Galicia, España

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