Bizcochuelo,  súper fácil y económico🍰

siil_ayelen
siil_ayelen @cook_1877286
Argentina ♡

Tenía muchas ganas de comer bicochuelo pero no tenía muchas cosas en casa. No tengo batidora eléctrica, por eso lo hago con la licuadora de mano. Es especial para el mate o con lo que quieran acompañar. #LaCocinaNosUne

Bizcochuelo,  súper fácil y económico🍰

Tenía muchas ganas de comer bicochuelo pero no tenía muchas cosas en casa. No tengo batidora eléctrica, por eso lo hago con la licuadora de mano. Es especial para el mate o con lo que quieran acompañar. #LaCocinaNosUne

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 tazaleche
  4. 1/4 tazaaceite
  5. c/nEsencia de vainilla
  6. 1/2jugo de naranja o limón (opcional, en el caso de no usar jugo de naranja o limón se lo puede remplazar por 1/4 de taza de leche)

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 160°

  2. 2

    Unir la leche, azúcar, esencia de vainilla y jugo de media naranja (si se desea) con la licuadora de mano.

  3. 3

    Ir agregando la harina de a poco. Uniendo con la licuadora.

  4. 4

    En un molde aceitado y con harina colocar la preparación. Si se desea antes de meter en el horno espolvorear un poco de azúcar para obtener un biscochuelo azucarado (como en la foto) se forma una cubierta crocante y muy rica. Cocinar al horno por 35 minutos. Una vez transcurrido ese lapso probar con un cuchillo que no esté crudo por dentro y listo.

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