Tortilla de espinaca y morrón, muy fácil

Leticia Urriza
Leticia Urriza @cook_13944941

Tortilla de espinaca y morrón, muy fácil

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Ingredientes

  1. 10 hojasespinaca
  2. 1morrón rojo chico
  3. Perejil unas cuantas hojitas
  4. 2huevos
  5. Sal y orégano a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Primero lavamos bien las hojas de espinaca y las picamos junto con el morrón y el perejil, lo ponemos en un recipiente y condimentamos con la sal y el orégano.

  2. 2

    Agregamos un huevo entero y una clara, mezclamos bien y llevamos a un sartén antiadherente, para no tener que usar aceite y así nuestra tortilla queda más saludable aún.. la cocinamos por ambos lados y lista!!

  3. 3

    Yo le puse un huevo entero y una clara para reducir las calorías. Pero le podes agregar los dos huevos enteros.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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