Spaghetti estilo bolognesa

Yaz De Lopez
Yaz De Lopez @suzyloma
Oaxaca

Spaghetti estilo bolognesa

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Ingredientes

  1. 2 bolsaspasta para spaghetti
  2. 1 boteprego
  3. 1/4puré de tomate
  4. 1/2 kgcarne molida
  5. al gustoAceite y sal

Paso a paso

  1. 1

    Poner a cocer la pasta en una olla con agua, agregar ajo, cebolla y sal unas hojitas de laurel y un chorrito de aceite una vez cocida poner a escurrir y apartar

  2. 2

    Mientras en una cacerola agregamos un chorrito de aceite y a fuego bajo poner la carne esperar y mover hasta que suelte su jugo este se debe desechar (no nos sirve)

  3. 3

    Ya que esté cocida la carne agregar el bote de prego (es una especie de puré condimentado muy rico (lo venden en cualquier autoservicio)) y agregamos el puré de tomate esperamos a que espese y agregamos poco a poco el spaghetti revolvemos para que se integren bien todos los ingredientes. Listo...

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Yaz De Lopez
Yaz De Lopez @suzyloma
Oaxaca

Comentarios (2)

RAYMUNDO HERNANDEZ
RAYMUNDO HERNANDEZ @Ray_Hdz
Para los dos paquetes de pasta, aprox 1 litro de pure, yo le eche medio condimentado y medio sin condimentar, y la carne la sazone con 2 hojas de laurel, al ultimo le echas una cucharada de mantequilla al centro....yo no era de pastas.....hasta que hice esta...quedo deliciosa....suerte!!

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