Sándwich helado de leche condensada y frambuesas
Angeles Herrera @cook_13830167
Sándwich helado de leche condensada y frambuesas
Paso a paso
- 1
Triturar unos segundos las frambuesas junto con el azúcar hasta obtener un puré, reservar.
- 2
Mezclar la leche condensada y nata y montar 2o 3 minutos con las varillas hasta que quede cremoso.
- 3
Verter la mitad de la preparación en un molde cuadrado de 20 por 20 cm forrado con papel film. repartir la mitad del puré de frambuesas y con el dorso de un cuchillo moverlo de forma ondulada para hacer el efecto marmolado.
- 4
Verter el resto de la mezcla de nata y leche condensada, sobre la mezcla el resto de el puré de frambuesa y volver a hacer el efecto marmolado. Congelar.
- 5
Una vez congelado retirar del molde y cortar en porciones de la medida de las galletas y formar el sándwich.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angeles Herrera le encantará ver cómo quedó.
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