Bocadillo de pimientos rojos asados con ajitos, atún y huevo

Este “bocata” se lo preparé a mi hijo cuando estaba viendo un partido de futbol, y a pesar de que jugaban el Barça, del cual es fanático (aunque sea madrileño), con el Madrid, me dijo: “Madre, esto está de película”Le gustó el bocadillo y ganó el Barça, ¿qué más podía pedirle a la vida en ese momento? :) :)

A mis niños les encanta

Hace unos meses preparé una serie de bocadillos y sándwiches distintos, cada uno a gusto de los comensales, porque no todos gustaban de los mismos ingredientes.Este, es muy sencillo y sabroso y está elaborado con productos de nuestra tierra, se prepara sobre un solo trozo de pan por eso lo llamo “destapado”.Las anchoas, de Santoña, estaban deliciosas.Bueno, todo el bocata estaba muy bueno.Este era el mío :)

Un bocadillo es una receta muy básica pero muy versátil. Subo la receta para dar una idea de bocadillo que me encanta, aunque con un pan bueno todos los bocadillos están deliciosos.

Un delicioso bocadillo, estilo vegetal, con pechuga de pollo y huevo frito. Un bocadillo rápido pero delicioso.

Cena rápida para cuando no te quieres complicar.Vi la receta en Instagram y la adapté con lo que tenía en casa.

Una manera de almorzar diferente a los bocadillos de siempre ( Jamón y queso, salchichón con aceite, mortadela, etc..). Cansado de los mismos bocadillos de cuándo era pequeño , que en este caso, el bocadillo está bien rico y muy saludable 😋😉🤪.

#revistacookpad

Una manera riquísima de comer un bocata, con atún y los pimientos asados a la Murciana, el pan bien calentito y crujiente, super, la cena de esta noche viendo el gran Partido, y esperando a ver quien gana, pero mientras disfrutando.

#revistacookpadEste bocadillo aproveche que tenía unas lonchas lomo adobado, un poco de pimiento, cebolla y lechuga para el salteado de pimiento, también encontré por la nevera un poco de mojo y un huevo frito

Seguramente, en alguna ocasión, habéis realizado alguna receta solo con yemas de huevo y no habéis sabido que hacer con las claras, pues eso mismo me ocurrió a mí la otra noche, tenía 8 claras con sin su yema, sobrantes de otra receta y se me ocurrió hacer una simple tortilla de espárragos trigueros con ella, en bocadillo.

También podría llamarle bocadillo antojo, porque es exactamente lo que ha sido.#revistacookdpad#bocadillo

UN BOCADILLO CON TODO, BACON, VERDURAS, HUEVO, QUESO, MAYONESA, SALSA GOLF Y OLIVAS. UN SUPER BOCADILLO PARA DISFRUTAR.

Cuando era una adolescente, trabajé de aprendiza en una peluquería un año. Como ya es sabido en las peluquerías casi todo el mundo deja propina. Teníamos un "bote", que íbamos poniendo allí todo lo que nos daban. Lo repartiamos todas las semanas, pero antes….había que hacer una merienda.Carmencita la aprendiza, que era yo, era la que iba a comprar los ingredientes, para merendar.La merienda consistía en unos bocadillos de atún de muy buena calidad "CUCA" con aceitunas rellenas de anchoa y el pan con tomate y aceite, como se come en Cataluña. Acompañado de una coca-cola de las de 1/2 litro para cada una.Era un manjar, en aquella época no se comía tan bien como comemos ahora, ni se tomaba coca-cola todos los díasTambién jugábamos a los cupones de la O.N.C.E. y si nos tocaba algo, también tocaba bocadillo de atún.Este bocadillo, me lo ha hecho recordar la receta que ha puesto Penchi hoy de un bocadillo.Gracias Penchi, por ponerlo y hacerme evocar mis recuerdos.

Como fan de los bocadillos, los días de playa y las excursiones a la montaña no me podía faltar mi favorito en mi recetario 🌄A veces se me parte el alma ver por estas fechas como todo se llena de supuestos "snacks saludables" y como se demonizan opciones tradicionales desde una total falta de coherencia 🎭Y es que parece que el campo de la nutrición se ha convertido en un "o todo o nada", una postura radical de "si no lo haces así siempre lo estas haciendo mal".Pues no. Un bocadillo puede ser un buen almuerzo, si bien es cierto que al igual que con otras elaboraciones no podemos obviar la importancia de la calidad de los ingredientes 🌿

Es mi versión de bocadillo bocadelia

#dominóPara un bocadillo, sándwich, montadito o canapés.

Un bocadillo completo y perfecto para cenas, para llevar a la oficina o incluso para un desayuno fuerte y sano. La combinación de ingredientes es muy buena y da un toque delicioso que los transforma en un bocadillo ideal!!

La clave para una tortilla perfecta es una sartén antiadherente y poco aceite para que no queda pringosa.#abc

Días de fútbol, de cenas rápidas, de tapeo, y cómo no, de bocadillos.Éste ha quedado brutal, y es que con productos de gran calidad, no hay opción a fallar.A las anchoas de la fábrica de mi cuñado le he añadido un atún de almadraba en aceite de oliva virgen extra, y mejor, imposible.#DelantalGlobal2024 #Eurocopaenlacocina

Un sencillo bocadillo de boquerones en vinagre está delicioso. Yo me lo tomaba en una baguette, o en pan chapata, incluso en un pan gallego a veces con una cerveza fría. Absolutamente delicioso.El bocadillo de boquerones que os voy a dar es un poco más elaborado, pero fácil y rápido.Por supuesto, podéis hacer unos boquerones en vinagre caseros o los podéis comprar ya hechos.

En esta ocasión, no hubo consenso a la hora de preparar la cena en casa y cada cual opto por prepararse su cena en casa, yo opte por prepararme un bocadillo en tres capas, untado de gazpacho y relleno de doble capa de atún en aceite, como el bocadillo era chiquitín también me prepare unos montaditos de pan de molde, untado con gazpacho y paté.

Tres ingredientes que combinan a la perfección entre pan y pan: sardinas, tomate y cebolla.

Este bocadillo me lo hacía algunas tardes durante el verano. Con el tomate fresco y saboreando el pescado como si estuviera en la playa bajo la sombra de una sombrilla y disfrutando el olor del mar, pero realmente me encontraba bajo la sombra de una encina. Cosas de la vida, antes deseaba la playa y ahora que estoy en la playa hecho de menos la montaña. #abc

Nada más simple que la realización de un bocadillo de atún para cenar, pero para mi gusto, es una estupenda opción y así además la mujer no me gruñe diciendo que le mancho la cocina.

Ayer noche, estábamos vagos la mujer y yo, por lo cual optamos por cenar bocadillos, pero como ocurre casi siempre no nos ponemos de acuerdo en que introducir en el bocadillo de cada uno, pero después solemos comernos medio bocadillo de cada, cada uno.En esta ocasión, como se lo que pasa después, directamente trocee en cuatro mini bocadillos cada bocadillo.

Un bocadillo especial, muy sabroso pues las pechugas de pavo se dejan macerar en una mezcla hecha con zumo de limón, ajo picado muy fino, sal y pimienta, antes de cocinarlas a la plancha. Acompañan las pechugas de pavo ricos ingredientes como mayonesa, pimientos morrones en conserva y huevos duros.Esta receta rinde para dos bocadillos grandes.