Crema de patatas picantes

🥔🥔🥔🧅🥛🧀Es una crema contundente, por lo que con poco más ya tenemos resuelta la comida o la cena.#recetasBBB

Receta inspirada del programa de cocina de Canal Sur "Cómetelo", está tan rica que he tenido que compartirla con tosdos ustedes. Tiene un ratito de elaboración pero merece la pena

En casa nos encanta el puré de patata pero a uno de mis niños no le gusta esa textura entonces un día decidí hacerlo tipo crema y nos encantó a todos, ahora es momento de compartirlo para ver si hay más gente con el mismo gusto que nosotros...buen provecho😋

#lowcost#dominó

Según los últimos datos encontrados en la región de Puno, Perú, la historia de este tubérculo data de los años 8000 a 5000 a. C. Los incas fueron los encargados de domesticar su cultivo, convirtiéndolo en una pieza importante de su alimentación.En el siglo XVI, la patata llegó a Europa más como una curiosidad botánica que como una fuente de alimento. No fue hasta el año 1573 cuando la patata estuvo bien revalorizada por las sequías y hambrunas; los hospitales comenzaron a cultivarlas en sus huertos para proporcionar comida a los enfermos, por lo que las élites las consideraban un alimento para indigentes hospitalizados. Los frailes reconocieron las bondades de esta planta y se dedicaron a plantarlas para sacarlas provecho.La resistencia de la patata al frío y las sequías, su facilidad de cultivo y adaptación a suelos pedregosos y laderas empinadas convirtieron a este tubérculo en la base de la alimentación de muchos países europeos como Irlanda y la antigua Prusia (parte de lo que hoy es Alemania). La historia del puré de papa continua a finales del siglo XVI. Para este entonces la patata ya era un alimento común en Italia, Alemania, Polonia y Rusia, pero no en Francia donde seguía siendo considerada “comida para pobres”.Irónicamente, fueron los franceses los primeros en inventar algunas de las variaciones de la receta mediante su Vichissoise y las papas fritas. La introducción de la papa a la cocina francesa se le debe a Antoine-Augustin Parmentiere.

Un plato rápido, muy económico, y atrévete con el lomo

#vegetal #patata

Una receta muy sencilla y buenísima para el invierno.

Una crema de patatas muy fácil de hacer y nutritiva, lleva espinacas, jamón yogur y mantequilla, muy rica.

#milibrode1000recetasUna crema aromática llena de clorofila y nutrientes, aún que sea preparada solo con patatas y hojas verdes encontradas por el huerto. Si no hay nata, no pasa nada, sale igual de rico.

🔸Receta tomada de Cookpad de Jordi Largo Muñoz @jlargo81 adaptada a mi gusto.🔸Las cremas caseras están muy buenas, al hacerla con los ingredientes que te gustan, o puedes tomar, como sin lactosa.🔸Receta subida a mi blog el 20/02/2023 http://www.divertimundo.es/elrinconcito/crema-de-champignones-y-patatas/#aceitedeoliva #blogelrinconcito #champiñones #crema #cremacasera #Cremadechampiñonesypatatas #cremadesoja #jamónentaco #pastilladecaldodeverdura #patatas #recetascaseras #salypimienta

Crema de suave textura y estupendo aroma, para calentarnos en los días mas fríos.

Cuando se va acercando el otoño, los días se van acortando cada vez más y por la noche refresca bastante, es entonces cuando en nuestra casa queda inaugurada la temporada de "cremas. Esta de patata y cebolla sin duda es una de nuestras favoritas aunque nos encantan todas, da igual de que sean, son la mejor opción para acompañar una cena ligera de carne a la plancha o pescado al horno, es fácil y rápida de preparar y si la metemos en una botella o tarro de cristal nos aguantará perfectamente 5 o 6 días sin problemas, aunque en casa es imposible que dure tantos días jeje ¿Te animas a probarla? #mirecetario

He hecho la compra, y entre otras cosas compré puerros y cebolleta. Le quité los tallos, y estos tallos #LoCocinoNoLoTiro, los aproveché para hacer esta crema.Para presentarla usé los crujientes de patatas que hice con la piel que les quité 😜👍

#CocinaSolidaria#ElgordodeCookpad

Plato humilde pero contundente.

#enerolightmuy light no es, pero bueno los purecitos tampoco engordan tanto

He customizado el tradicional plato del hervido patatas con acelgas en versión moderna, como no!con el toque picante 😉🌶

A pesar de ser poco partidario de sopas y cremas (ya comeré sopitas cuando no tenga dientes), esta ocasión para aprovechar medio apio que tenía sobrante en la nevera, modifique la idea que nos presenta Lola23 en Cookpad en su receta “Crema de apio”, que hay que reconocer que de tarde, un caldito caliente siente bien y más si hace frío.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4228258-crema-de-apio

El puré de patata mezclado con la calabaza le aporta un contraste al sabor de un solo ingrediente.

Delicada y deliciosa crema de zanahorias, apta para veganos, vegetarianos y cocina saludable.

Crema de col con leche, apio, patatas y cebolla; se sirve con cebollino y perejil picados.

En el post de hoy, os traigo una de mis recetas favoritas: una crema de pimientos asados con picatostes.

Aprovechando el jugo de los mejillones al vapor.

Se puede comer solo o usarse como salsa para acompañar carnes y pescados.

Crema de patatas violetas

Una crema de patata muy sana por el aporte de las verduras, que además está muy rica. También es depurativa

Una crema de patatas con cecina y zanahoria llena de sabores reconfortantes, fácil y rápida de preparar.