Gambas al ajillo

Antoni call
Antoni call @antoni
Molins de Rei

Está muy de moda comer con raciones para compartir con los demás.
Una de las raciones que no pueden faltar son las gambas, aquí unas sencillas gambas al ajillo que se hacen en un momento y quedan deliciosas.

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Ingredientes

7 minutos
indiferente
  1. 250 gramosgambas peladas, pueden ser congeladas
  2. 2 dientesajo
  3. 1cayena picante
  4. 1 cucharaditapimentón dulce

Paso a paso

7 minutos
  1. 1

    Descongelamos las gambas y las secamos bien con un paño, las reservamos

  2. 2

    En una sartén ponemos una cucharada de aceite de oliva, le añadimos los ajos cortados en láminas, los dejamos que se doren y le añadimos el pimentón y lo removemos rápido para que no se nos queme.

  3. 3

    Añadimos las gambas y la cayena cortada por la mitad, les damos unas vueltas y listo ya tenemos una estupenda ración de gambas al ajillo !Bon profit!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Antoni call
Antoni call @antoni
Molins de Rei
www.cocina-antoni.blogspot.comLa forma de cocinar y preparar los alimentos que comemos, la hemos adquirido de nuestras madres y abuelas.En la actualidad queremos recuperar los sabores de antaño, y crece entre los que tenemos una cierta sensibilidad por la cocina.Por eso he decidido explicar a través de esta web como he llegado a implicarme con la cocina, de una forma muy fácil y económica, pues mi lema es cocinar con productos de temporada y sencillos de preparar.No sigo una norma de recetas exactas, pues creo que la creatividad esta en combinar sabores con lo que tengamos más a mano, siguiendo algunas normas que hemos aprendido de nuestros antepasados y utilizando nuestra imaginación.
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