Suki kuah tomyam

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Isian
  2. Olahan seafood yg ada dihypermart
  3. Sawi putih
  4. Baby sawi
  5. Jamur kuping
  6. Mie telur
  7. Bumbu
  8. 5 siungbawang putih
  9. 10 siungbawang merah
  10. 1/2 cmlengkuas
  11. 1 buahsereh (digeprek)
  12. 5 buahcabai merah besar
  13. 2 buahjeruk nipis (boleh kurang boleh lebih)
  14. 3 buahdaun jeruk
  15. Pelengkap
  16. Cabai mercon
  17. Penyedap rasa
  18. Garam
  19. Gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus olahan seafood. Lalu angkat. Simpan airnya untuk menjadi kuah.

  2. 2

    Rebus jamur kuping, sawi, dan mie telur ditempat berbeda.

  3. 3

    Aluskan bumbu kecuali sereh, daun jeruk dan jeruk nipis.

  4. 4

    Tumis bumbu yang telah dialuskan, lalu masukan sereh, daun jeruk. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Rebus kembali air rebusan olahan seafood. Setelah mendidih masukan bumbu tumis dan juga perasan air jeruk nipis. Cek rasa.

  6. 6

    Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agessy Sofya
Agessy Sofya @agessysofya
pada
IG : agessysofya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa