Appetizer de Creps relleno con pollo teriyaki
Nuestro aperitivo del día consistió en un creps neutro, relleno de pollo teriyaki con una base de mayonesa, decorado con un poco de brotes, rabanitos y perejil, para así darle una buena combinación de colores llamativos a nuestra vista, y para terminar su toquesito de tocino crispy. Una receta muy fácil y elegante a la vez con la que pueden sorprender a familias o amigos.. Y que no les llevara más de 10 a 15 minutos preparar.... Espero la disfruten.. 😀
Appetizer de Creps relleno con pollo teriyaki
Nuestro aperitivo del día consistió en un creps neutro, relleno de pollo teriyaki con una base de mayonesa, decorado con un poco de brotes, rabanitos y perejil, para así darle una buena combinación de colores llamativos a nuestra vista, y para terminar su toquesito de tocino crispy. Una receta muy fácil y elegante a la vez con la que pueden sorprender a familias o amigos.. Y que no les llevara más de 10 a 15 minutos preparar.... Espero la disfruten.. 😀
Paso a paso
- 1
Comenzamos la receta tomando las pechugas de pollo y vamos cortando tiras del largo que gusten y llevamos a dorar a un sartén bien caliente con aceite y un diente de ajo picado. Esperamos que el pollo se dore por todos lados, ya listo agregamos la soja y el azúcar, removemos bien hasta que este todo bien integrado, adicionar un poquito de sal si gustan. La idea es que el pollo nos quede agri dulce.. Estando listo reservamos.
- 2
Luego tomamos el tocino y lo dejamos sobre una lata para llevar al horno precalentado y horneamos por 15 min a 180 grados. Debe quedar dorado y crujiente para luego poder molerlo estando ya frío.. Reservamos..
- 3
Hecho lo anterior solo nos queda montar nuestro aperitivo. Tomamos el creps, agregamos tiritas de pollo y enrollamos, cortamos 2 o 3 trocitos de aprox 3 cm de largo y seguir así hasta ya tener todos nuestros creps rellenos.. Tomamos el plato en que vamos a presentar, agregamos de base nuestra mayonesa, sobre esta nuestro trocito de Creps y para decorar los brotes, el rabanito y el perejil.
- 4
Para finalizar nuestro tocino crispy molido alrededor.. Y listo.. A degustar... 😋😋😋
- 5
El relleno puede ser a elección Ya sea con carne o algunas verduras para hacerlo más vegetariano.. 🍆🥕🥦🥑
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