Bí kíp của bà ngoại 95 tuổi, dùng để giải khát, trị khó tiêu, tốt cho xương khớp

Vườn nhà mình có trồng 1 gốc cây sơri sai quả ạ.Mọi người vẫn thường nghĩ cam, quýt… là loại trái cây chứa nhiều vitamin C. Ít ai biết rằng, loại trái nhỏ bé như sơ ri lại có lượng vitamin C cao gấp 20 - 40 lần cam quýt. Ngoài vitamin C, quả sơ ri còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác, rất tốt cho cơ thể. Nếu đã ngán ăn sơ ri chấm muối ớt, mình có thể ngâm sơ ri đường phèn để uống và ăn quả ngâm nha 😘Sơ ri ngâm đường phèn có vị chua và ngọt thanh xen kẽ, hơi nồng. Khi ăn có thể múc riêng nước ngâm sơ ri đường phèn, thêm đá và uống như một loại nước trái cây. Hoặc múc quả sơ ri đã ướp trộn thêm các loại gia vị và ăn, hoặc đơn giản là chấm muối ớt. Vị chua thanh ngọt ngọt kèm thêm hương rượu sẽ khiến bạn ăn hoài không ngán á 🥰

Dưa rất giòn và độ chua vừa phải, không chua gắt như bên ngoài bán, cách làm đơn giản vô cùng cho ra thành phẩm rất ngon. Mặc dù thời tiết lạnh nhưng khoảng 3 ngày dưa đã vàng đẹp và ăn ngon rồi. Không dùng giấm nhé

Món canh này thịt bò chỉ nấu tái nên rất ngọt, thêm vị chua của khế và cà chua và chút thơm của rau răm tạo nên mùi lẩn vị vừa lạ vừa ngon.

Nhớ những ngày còn nhỏ, mò sông lội ruộng là có đồ để nấu ăn. Chút hến sông, quả khế chua trong vườn kèm nắm rau thơm các loại ngoài vườn là đã có bát canh thơm ngon cho cả nhà. Cái vị chua của khế vừa thanh thanh mà lại không làm mất đi cái vị đặc trưng của hến. Thực sự là rất đưa cơm luôn đó mọi người. Mong rằng mọi người sẽ có một bát canh hến nấu khế chua ngon hơn cả mình nấu!

Trời nắng nóng, chán cơm canh thịt cá, món bún sườn chua chua thanh này là sự lựa chọn hoàn hảo. Mình không có nhiều thời gian nên luôn tìm cách tối giản mọi cách nấu, miễn ngon là được phải không ạ?

Bữa cơm trưa mùa hè có tô canh chua chua thơm mát trôi cơm thì còn gì bằng.

Mùa hè Việt Nam nóng bức oi ả, bữa cơm không thể thiếu món canh thanh mát ăn với cà pháo nén giòn, món ăn đó đã đi sâu vào tiềm thức ẩm thực và hơn thế nữa nó còn đi vào cả thơ văn dân gian Việt Nam.Bí là loại quả có vị mát, rất tốt cho sức khoẻ và đẹp da

Đơn giản mà rất "healthy", salad được yêu thích là nhờ sốt chua chua, ngọt ngọt đậm đà thơm ngậy. Các loại rau xà lách trộn cùng những hạt, quả khô làm cho món salad lạ miệng nhưng tuyệt ngon 👍👏😋#bepvang

Cá nục tươi kho với khế chua vừa mặn vừa ngọt và cay cay chua chua vị khế thật là hấp dẫn bữa cơm chiều.

tuyệt vời cho bữa ăn bình dân. tép tươi thơm ngon đậm đà với miếng khế chua dịu. Ngon không ngờ khi kết hợp với tiết trời lành lạnh

#chuachuathanhthanh#GlobalApron2024Món ăn chua chua thanh mát hấp dẫn