Gà Xé Rang Nấm

Phan Quỳnh Hoa
Phan Quỳnh Hoa @cook_13846834
Hà Nội

Ăn kèm xôi mặn hoặc cơm đều ngon mn ui 😋😋

Gà Xé Rang Nấm

14 bếp khác đang định nấu món này

Ăn kèm xôi mặn hoặc cơm đều ngon mn ui 😋😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 700 grthịt gà ta (đùi, ức tuỳ ý)
  2. 50 grnấm hương
  3. Gia vị: mắm, nêm, bột ngọt
  4. Ítlá chanh (có hoặc không)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Luộc gà, cho thêm 1 mẩu gừng cho thơm.

  2. 2

    Gà chín để nguội, phần ức xé miếng vừa ăn. Mn đừng xé mỏng quá nheng. Phần đùi có da thì mn thái nhé. Để giữ phần da cho ngon

  3. 3

    Nấm hương ngâm nước nóng 10’ cho mềm

  4. 4

    Bắc chảo cho ít dầu ăn, cho gà đã xé vào xào. Cho 2 thìa canh mắm, 1/2 thìa nêm, 1/2 thìa bột ngọt, nấm hương vào. Đảo 5’ cho ngấm. Tiếp tục cho 1 ít nước luộc gà vào để lấy nước trộn. Thấy nước đã sôi nhẹ mn nêm gia vị cho vừa ý. Quá nhanh phải hem mn? 😝😝😝

  5. 5

    Bày ra đĩa, rắc ít lá chanh thái sợi lên. Lá chanh bỏ gân, dùng kéo cắt mỏng nha mn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phan Quỳnh Hoa
Phan Quỳnh Hoa @cook_13846834
vào
Hà Nội
Vào bếp mỗi ngày là một niềm vui, nếu không vui là do “Hôm Nay Không Biết Ăn Gì” 🤣🤣Đi chợ là 1 nghệ thuật, người lên được thực đơn là 1 nghệ sĩ, người hoàn thành bữa ăn là 1 nghệ nhân. Ahihiii 🥑🍆🍳🍔🍝🍮🍰🍷🍽🥗🥦🥒
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự