Jangan ikan melem

rafardhan
rafardhan @cook_12239497
Purworejo, Jawa Tengah

Nama "jangan ikan melem" ini saya dapat dari tempat tinggal saya bund.. dan ini menu favorit suami saya..😊

Jangan ikan melem

2 orang berencana membuat resep ini

Nama "jangan ikan melem" ini saya dapat dari tempat tinggal saya bund.. dan ini menu favorit suami saya..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2 mangkok
  1. 10-15 ekorikan melem
  2. 1 litersantan (dari setengah butir kelapa)
  3. 10 buahtahu kulit segitiga
  4. 20 buahpete
  5. 8 buahcabai rawit (boleh tambah kalau suka pedas)
  6. 5 buahbawang merah
  7. 2 sdmebi
  8. SecukupnyaMasako rasa sapi
  9. Secukupnyagaram
  10. 2 sdmgula merah yang sudah disisir

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Ikan melem saya beli di pasar yang sudah dipanggang pakai bambu bund.. lalu saya cuci bersih, setelah itu tiriskan.

  2. 2

    Iris cabe dan bawang merah nya. Dan potong tahu sesuai selera ya bund.

  3. 3

    Setelah semua bahan siap, selanjutnya panaskan panci, masukan santan, pete, ebi, irisan cabe dan bawang merah. Terus diaduk sampai mendidih ya bund.

  4. 4

    Setelah mendidih masukan ikan melem, tahu, gula merah, garam dan Masako. aduk sampai ikan agak lunak.

  5. 5

    Dan siap dihidangkan bund..😋😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rafardhan
rafardhan @cook_12239497
pada
Purworejo, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa