Sopita de cabellos de Ángel a mi manera

Alejandra Torres
Alejandra Torres @cook_13386333
Lanus
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Ingredientes

15 m
  1. De 3 a 4 rollitos de los fideos
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón
  4. 3 dientesajo
  5. c/nAceite
  6. Puñaditosal gruesa
  7. 1 sobrecaldo de verdura

Paso a paso

15 m
  1. 1

    Cortamos el ajo chiquitito y lo rehogamos en un poco de aceite, cuando comience a dorarse le agregamos la cebolla y el morrón cortado chiquito.

  2. 2

    Cuando este tierno le agregamos el sobre de caldo yo use este

  3. 3

    Mezclamos y agregamos agua tibia con cuidado no se olviden que se lo echamos al aceite hirviendo y entra a salpicar

  4. 4

    Le agregamos un puñado chico de sal gruesa y esperamos que hierva

  5. 5

    Cuando rompe el hervor tiramos los fideos y revolvemos

  6. 6

    5 m y listo. La cantidad de fideos es a gusto, según como quieran más líquido o no. Así me quedó a mi

  7. 7

    Espero les guste. De esta misma manera pero solo con ajo pueden hacer sopa de sémola, me base en la sopita que me hacía mi vieja cuando era chica 😊. Compartan su fotito cuando la hagan

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alejandra Torres
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