Pechuga de pollo, rellena con champiñones y queso Mozarella
Magalys Mujica @Magaury2
Esta es una receta que hizo mi hija, mayor que no le gusta mucho la cocina, pero cuándo inventa, sus comidas son deliciosas, la hice pensando en ella.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Adobar la pechuga con pimienta, sal y ajo, cubrirla con una cucharada de aceite de oliva; y abrir por los laterales para rellenar.
- 2
Sofreír los champiñones en una cucharada de aceite de oliva por un minuto y agregarle el queso parmesano el queso Mozzarella, cebolla; mezclar y apagar el fuego. Con esta mezcla rellenamos la pechuga.
- 3
Colocar la pechuga en un refractario y llevar al horno, por espacio de 45 minutos a 300° F 180° C.
- 4
Se puede acompañar con puré de papas y ensalada de tomate, cebolla, fresas y nueces.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magalys Mujica le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar, aprendí viendo a mis tías, mamá y a mi abuela; me encanta cocinar y enseñar a otros mi cocina, mis tips, y mis secretos, en estos 2 años he logrado un sueño; y es que mis recetas fueran compartidas por ustedes.¡ Por más lejos que estén tus sueños, nunca dejes de perseguirlos.Gracias Cookpad
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