Calentado de Arroz, Spaghetti Boloñesa, y huevo frito!

carunovi
carunovi @carunovi
Panamá

Desayunaso Panameño de Campeones.

Calentado de Arroz, Spaghetti Boloñesa, y huevo frito!

Desayunaso Panameño de Campeones.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 2 tazasarroz blanco sancochado sin sal de ayer
  2. 1 tazasespaguetis boloñesa de ayer
  3. 2huevos de granja
  4. Sofrito
  5. 2 cdasaceite de oliva
  6. 1/4de cebolla picadita
  7. 1 dienteajo majado
  8. 1ají picadito
  9. al gustoSal pimienta
  10. Licuado
  11. 1 tazaagua
  12. 1/2 tazacerveza
  13. 1tomates romano
  14. 1/2 cdtasal de mar

Paso a paso

  1. 1

    Licuado: todo a la licuadora y licuar 15 segundos, que este homogéneo.

  2. 2

    Sofrito: en una sartén calentamos el aceite, doramos los ajos, y adentro la cebolla Y ají revolviendo, sal pimentar. Agregamos el arroz de la comilona del día anterior, que quedaron porque no dio más el pantalón. Revuelva con el sofrito para que absorba sabor.

  3. 3

    Luego de 3 a 4 minutos de zarandear el arroz adentro los macarrones, y dele cucharón, que no se peguen! Fuego medio, los espaguetis se deben ir cortando para que resulten de un bocado con cuchara.

  4. 4

    Luego 5 minutos viene el licuado, mezclar e integrar todo, tapar y darle 5 minutos fuego muy bajo!

  5. 5

    Freír los huevos, servirlos sobre el arroz! Taza de café negro como la conciencia de un borracho y listo!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
carunovi
carunovi @carunovi
Panamá
La comida es una de mis pasiones, cocino con libertad y sentimientos, para regalarte una experiencia que la sientas en el alma.Instagram: https://www.instagram.com/carunochef/Facebook: https://www.facebook.com/Carunofood/
Leer más

Comentarios

Kelly Hernandez
Kelly Hernandez @cook_18058697
Primera vez que escucho que esto es un desayuno panameño.

Recetas similares