Mayonesa sin batidora

Cocina Conmigo
Cocina Conmigo @cook_4468464
MALAGA

Si te gusta la mayonesa, aquí la videorecetas:https://www.youtube.com/watch?v=AOAPAuLvo0Y Es mayonesa con un sabor intenso. Prueba esta y te sorprenderá.

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Ingredientes

10 minutos
  1. 1huevo
  2. aceite
  3. limón

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Se separa la clara de la yema, solo se utiliza la yema.

  2. 2

    Se pone la yema en un bol y se mezcla.

  3. 3

    Se va echando aceite pero muy poco y mezclando muy bien antes de volver a poner mas aceite.

  4. 4

    Hay que mover siempre en la misma dirección para que no se corte la mayonesa.

  5. 5

    Se va agregando pequeñas cantidades de aceite hasta tener la cantidad deseada.

  6. 6

    Cuando aya cogido consistencia se puede ir aumentando la cantidad de aceite poco a poco.

  7. 7

    Una vez se tenga la cantidad deseada se le pone un poco de limón según el gusto de cada uno.

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Cocina Conmigo
Cocina Conmigo @cook_4468464
MALAGA
Me encanta la cocina, sobre todo los pasteles son mi debilidad, soy adicta a la comida mediterránea, os invito a pasaros por el canal de youtube.https://www.youtube.com/channel/UC6KVuY6nVdLde8z9JBHWShQseguirnos en twiter.https://twitter.com/CocinaConmigooen facebookhttps://www.facebook.com/Cocina-Conmigo-1570286926621879/entrar en el grupo cerrado de facebook.https://www.facebook.com/groups/1732183553692802/1732187770359047/?ref=notif¬if_t=group_activity_unconfirmedy la comunidad en googel+https://plus.google.com/u/0/communities/104915892071969176739
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