Zapallitos italianos rellenos de carne mechada Juan
Edgar M Borrero 🇻🇪 @cook_6013725
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Cocinar después de hervor por 10 minutos, previamente debe quitar la parte superior o del tallo y cocinar igual para luego partar
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Una vez que ablande lo interno esperar que enfríe un poco y sacar todo lo que se pueda para luego rellenar
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Debe quedar espacio para el relleno y armado luego
- 4
La cebolla el ajo y el pimentón se sofríe un poco y la carne se agregar una vez precocida
- 5
La lonja de queso le hice dos cortes para que dividiera en tres como se ve la fotografía, solo hasta la mitad
- 6
Una vez con la carne cocinada en totalidad con el sofrito se empieza a rellenar
- 7
Un poco más de queso no que mal
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Puedes sustituir carne por pollo o vegetales solamente
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A disfrutar, puedes acompañar con algún aderezo adicional
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edgar M Borrero 🇻🇪 le encantará ver cómo quedó.
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