Rápida y deliciosa receta de zapallito italiano relleno con carne de pavo saludable!
Kat G Barrientos @cook_12068803
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocine en agua caliente 3 zapallos por 10 minutos. Luego retiré con cuidado y dejé enfriar
- 2
Hice un sofrito de pimentón rojo, cebolla blanca y zanahoria picada. Lo sazoné con 1 cucharita de ajo molido, sal, órgano y pimienta.
- 3
Luego cocine la carne de pavo y mezcle con el sofrito y el relleno del zapallito hervido
- 4
Los zapallitos se cortan a la mitad para quitarle el relleno y luego se rellenan con la carne de pavo sazonada y finalmente le coloco queso mozzarella encima. Le puse aceite de canola en spray para que no se pegue a la bandeja.
- 5
Colocó en horno a 200 c por 20 minutos. Y listo ! A disfrutar con lo que desees. Arroz o ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kat G Barrientos le encantará ver cómo quedó.
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