Soto Ayam ala Bangkong Semarang

#Recook_Andika_Shelly
Kebetulan mas Kinza minta dibuatin soto ayam ya wis saya lihat diakun cookpad pemenang arisan recook Jabodetabek ke 16 mba Andika Shelly S punya resep soto ayam,ya wis tak eksekusi ae. Alhamdulillah anak2 dan suami suka,saya pakai bahan2 sesuai bahan yang ada dirumah saja. Untuk lihat resep aslinya silahkan klik disini ya : Soto Ayam ala Bangkong Semarang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5433747-soto-ayam-ala-bangkong-semarang
Saya catat disini resep yang saya masak aja ya, semoga bermanfaat.
#KookpaderJabodetabek
#ArisanRecook
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity
Soto Ayam ala Bangkong Semarang
#Recook_Andika_Shelly
Kebetulan mas Kinza minta dibuatin soto ayam ya wis saya lihat diakun cookpad pemenang arisan recook Jabodetabek ke 16 mba Andika Shelly S punya resep soto ayam,ya wis tak eksekusi ae. Alhamdulillah anak2 dan suami suka,saya pakai bahan2 sesuai bahan yang ada dirumah saja. Untuk lihat resep aslinya silahkan klik disini ya : Soto Ayam ala Bangkong Semarang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5433747-soto-ayam-ala-bangkong-semarang
Saya catat disini resep yang saya masak aja ya, semoga bermanfaat.
#KookpaderJabodetabek
#ArisanRecook
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity
Cara Membuat
- 1
Masak ayam dalam panci air mendidih hingga mulai matang,tumis bumbu halus hingga wangi,lalu masukan kedalam kuah ayam. Tambahkan lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk,gula,garam dan kaldu bubuk. Tes rasa,jika sudah pas biarkan dulu beberapa saat agar ayam benar2 matang berbumbu.
- 2
Angkat ayam,tiriskan lalu goreng dan setelah itu disuir2. Kuahnya biarkan mendidih lagi lalu tambahkan 1 sdt penuh daun bawang dan 1 sdt bawang putih goreng (diambil dari bawang putih goreng ya).
- 3
Penyajian : Tata dalam mangkuk kecil : soun,kol, toge,ayam siur,irisan tomat lalu siram kuah. Taburi dengan bawang goreng,daun bawang + seledri dan bawang putih goreng. Klo mau seperti aslinya tambahkan kecap manis sampai rasanya sesuai selera. Supaya rasanya mantap berani dalam memberi garam dan gula pasir.
- 4
Untuk bawang putih : iris tipis bawang putih kotak2,lalu goreng dalam minyak + margarin,saat mulai matang (mulai agak coklat/golden colour), angkat agar tidak gosong.
- 5
Alhamdulillah enak banget...😚👌
Resep Serupa
-
Soto Ayam ala Bangkong Semarang Soto Ayam ala Bangkong Semarang
Pertama kali bikin Soto Bangkong Semarang... sekalian cooksnap resepnya mba @Kaianiandra pemenang arisan GenkPeda minggu ini.Source @Kaianiandra#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Retno#GAS2025#SemangkukSoto#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SotonyaIndonesia25#8TahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#MenuSahur#MenuBukaPuasa Ferasty -
Soto Ayam ala Bangkong Semarang Soto Ayam ala Bangkong Semarang
Ceritanya pas acara halal bihalal RT kmrn menunya soto bangkong yang Masya Allah enaknya smp kebayang2 bikin sendiri. Soto khas Semarang ini memang enak banget, khas dengan adanya tambahan bawang putih goreng dalam bumbunya, mana pas liat2 di youtube dan googling kok kyknya resepnya ngga ada yg pas. Akhirnya coba2 aja sendiri utakatik bumbu dan alhamdulillah enaakk banget.. Andika Shelly -
Soto Ayam ala Bangkong Semarang Soto Ayam ala Bangkong Semarang
14/05/19Bismillah...Hari ini buka puasanya pengen masakan yang berkuah seger-seger gitu,akhirnya recook soto ayam ala Bangkong Semarang resepnya mbak Andika Shelly.Bangkong adalah nama perempatan jalan di kota Semarang.Bangkong sendiri merupakan nama lain dari katak yang berukuran besar.(sumber : google)Ciri khas soto ini adalah kuahnya yang bening agak kecoklatan,ini di karenakan di beri tambahan kecap manis dan taburan bawang putih goreng,jadi jangan di skip ya bawang putih gorengnya karena itu yang bikin kuah soto ini jadi lebih sedep 😊Oya,resep yang saya tulis sudah saya sesuaikan dengan selera saya ya moms.#Pekan_Semarang#PekanInspirasi#WarisanKulinerNusantara#CookpadCommunity_SumbawaBarat#SiapRamadan#ParcelRamadanMingguke3#BerburuCelemekEmas#Mingguke19#AnekaSotoBundaMelvy Bunda Melvy Sofia -
Soto Ayam ala Bangkong Semarang Soto Ayam ala Bangkong Semarang
Source : @AndikaShellyKalau jalan-jalan ke Semarang jangan lupa makan soto ayam Bangkong yang berada dekat kantor Pos Semarang. Sekarang jalannya bernama Jl Brigjen Katamso no 1.Penamaan Bangkong diambil dari nama perempatan jalan tempat warung ini berdiri. Konon dulu perempatan ini banyak sekali katak besarnya (Bangkong).Ciri khas soto ini adalah kuahnya yang bening yang lazim terdapat di daerah-daerah pesisir utara jawa dan penggunaan bawang putih goreng yang menambah kelezatan soto ini.Segeeer banget dengan kucuran perasan air jeruk nipis ..Sudah buat olahan khas semarang nya belum mbak @niningmamalouis @anisaturraehan @yantisutanto#Cookingcommunityclass_OlahanBerkuah#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#SemeruColam2023#SeleraMasakNusantaraSemarang#SemeruPiyeKabareLur#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Soto Ayam ala Bangkong Semarang Soto Ayam ala Bangkong Semarang
Sewaktu aku masih kecil, ibu sempet berjualan nasi uduk dan soto, semua laris apalagi sotonya tuh laris banget, karena masih bocil ga pernah minat tanya resep taunya makan aja 🙈🙈.Sekarang karena faktor usia, ibu udh lupa sama resep ini, alhamdulillah dapet resep dari buku warisan kuliner nusantara nya cookpad dan rasanya sama banget dengan buatan ibu,,, sekarang bisa gantian aku yang masakin buat ibu dan keluarga.Selamat hari ibu 💖💖,Kenangan Masakan Ibu#BalonChallenge#Minggu16#GenerasiAprontis#Minggu38#SuratUntukIbu#CFD_IbuSayang#CookpadCommunity_Jakarta Rahayu Widya -
Soto Ayam Khas Bangkong Semarang Soto Ayam Khas Bangkong Semarang
Kalau dinas ke Semarang, Soto Bangkong selalu yang dicari untuk menjadi salah satu tujuan kuliner. Minggu ini aku memasaknya sendiri. Alhamdulillah menambah resep soto di akunku. Resep ini sebagai bagian dari Posbar #GAS2025 minggu ke-3 yang mengambil tema #SemangkukSoto. Aku cooksnap resepnya Mbak Andika @AndikaShelly tapi aku mau kuah bening jadi gak aku tambah kunyit. Aku skip pemakaian margarin karena kau sedang diet jadi biar sotonya bisa dinikmati. Ayamnya juga gak aku goreng agar bisa sebagai menu diet. Yuuk... Segeer...#CINTE_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Soto Ayam ala Bangkong Semarang Soto Ayam ala Bangkong Semarang
Source : Bunda Melvy Sofia#sotoayambangkong#dapurrifka#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Rifka -
Soto Ayam Bangkong khas Semarang Soto Ayam Bangkong khas Semarang
Dengan semangat selalu ingin mencoba masakan tiap daerah, hari ini pengin memasak soto yang berasal dari kota Semarang. Dannnn setelah buka2 cookpad nemu resep dari mbak Andika Shelly. Ini dengan sedikit saya modif saya sesuaikan dengan bahan yg ada di dapur.Salah satu ciri khas soto wilayah Jateng adalah kuahnya yg bening agak kekuningan.Mari kita coba bersama- sama yukkkSource mbak Andika Shelly#PejuangGoldenBatikApron#Mgke22 Ibu Tina -
Soto Ayam Ala Bangkong Semarang Soto Ayam Ala Bangkong Semarang
Ikut meramaikan Event #GAS2025, kali ini tema nya #SemangkukSoto dan #ComboCalakan_NyotoBabarengan. Nah kali ini saya berkunjung ke Semarang. Tempat ibu mertua tapi beliau sendiri ga tau Soto ini. Ya gpp next kita buatin Resep soto nya. Alhamdulilah ikut event Gas jadi makin semangat tiap Minggu karena dengan tema yang berbeda. Ada kelas masak juga, jadi makin seru deh ikutan. Dan makin semangat di dapur nya ngegongseng. Yuk ramaikan Gas tahun ini dengan tema yang cukup menantang.Source : @AndikaShelly#SemangkukSoto#Gas2025#ComboCalakan_NyotoBabarengan#CookpadCommunity_Bogor RatihAng -
Soto ayam ala Bangkong Semarang Soto ayam ala Bangkong Semarang
Selain lumpia kak lien,yang wajib kita cobain kalau ke Semarang soto ayam alaa Bangkong-nya Semarang,kuahnya yang gurih,ditambah segernya tomat dan jeruk nipis,cocok buat menu berbuka puasa#Pekan Inspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_Jayapura. lusi utami -
Soto Ayam Ala Bangkong Semarang Soto Ayam Ala Bangkong Semarang
#Recook_Andika_ShellyIni enak n simple dimakanny Seger bgt n pas hujan2 bisa menghangatkan badan jg krna ad jaheny...mkcie resepny mba.#arisanrecook#kookpaderjabodetabek#cookpadcommunity_bogor bursyah_yunita -
Soto Ayam Bangkong khas Semarang Soto Ayam Bangkong khas Semarang
Sajian nikmat khas Semarang ini sangat terkenal di kalangan pecinta soto. Soto dengan ayam kampung sebagai bahan dasarnya plus bumbu yang kaya rempah, menjadikan aroma & rasa yang begitu nikmat. Adanya irisan tomat & perasan air jeruk nipis juga menambah cita rasa soto ini menjadi segar saat dinikmati.Source : Andika Shelly S#GoyangDapur#GoDa_SotoYaKamu#GoDaPaders#komunitasPaders#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id@komunitaspaders nidarudi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar