Camarones a la diabla

La mexicana
La mexicana @cook_4519947

Los camarones a la diabla son muy picosos pero si no te gusta el picante puedes omitir el chile de árbol.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 latachile chipotle
  2. 1/2cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. 2 cucharadasaceite de oliva
  5. al gustopimienta
  6. 1/2 cucharadasal
  7. 2jitomates
  8. 3 librascamarones
  9. 6chiles guajillos
  10. 3chiles de árbol

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero limpiar los chiles guajillos y ponlos a cocer junto con los chiles bravos.

  2. 2

    Ya que estén cocidos ponlos en la licuadora junto con los 2 jitomates el chile chipotle 1/4 de cebolla y 1 diente de ajo.

  3. 3

    Aparte limpia bien los camarones y ponles sal y pimienta déjalos reposar por un rato.

  4. 4

    Pon 2 cucharaditas de aceite de oliva y pica la cebolla restante en rebanaditas delgadas y ponla en el aceite.

  5. 5

    Menear hasta que esté cristalina.

  6. 6

    Cuando esté agregar los camarones.

  7. 7

    Cuando estén cambiando de color los camarones agregar lo que molistes en la licuadora pero debes colarlo antes.

  8. 8

    Menear y dejar hervir hasta que espese un poquito.

  9. 9

    Cuando ya haya hervido apagarlos y acompañar con arroz.

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Comentarios (14)

Escrita por

La mexicana
La mexicana @cook_4519947
me facina cocinar estoy aprendiendo y quiero comprtirles lo poco que se tenganme paciencia.
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