Trứng ngâm nước tương

Le Mi Lan Phuong
Le Mi Lan Phuong @Lan_Phuong
Nha Trang

Đổi thực đơn với trứng cho lạ miệng. Em nhờ con trai 3 tuổi bóc trứng nên hơi nham nhở, mn thông cảm ^^.

Trứng ngâm nước tương

10 bếp khác đang định nấu món này

Đổi thực đơn với trứng cho lạ miệng. Em nhờ con trai 3 tuổi bóc trứng nên hơi nham nhở, mn thông cảm ^^.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 tátrứng gà ta
  2. 1/2 củhành tây, vài nhánh hẹ, mè rang, ớt sừng xanh đỏ
  3. 200 mlnước tương
  4. 200 mlnước
  5. Đường, giấm, mè rang

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Luộc trứng với chút giấm. Nhớ đảo đều. Có thể luộc hơi lòng đào ăn sẽ ngon và béo hơn.

  2. 2

    Làm nước tương: 200ml nước tương + 200ml nước + 2 muỗng giấm (hoặc chanh) + 2 muỗng đường (hoặc nước đường). Khuấy đều cho tan đường. Mn có thể

  3. 3

    Hẹ xắt nhỏ, hành tây xắt nhỏ, ớt sừng bỏ hạt xắt nhỏ (hình của mình thiếu hẹ nhé mn, thêm hẹ vào thơm hơn, ai ko thích có thể bỏ qua hẹ). Cho tất cả vào nước tương ở bước 2. Thêm mè rang.

  4. 4

    Trứng lột vỏ, xếp vào hộp. Từ từ đổ nước tương vào. Ngâm trong vòng 6 tiếng hoặc hơn. Theo kinh nghiệm của mình, ngâm càng lâu càng thấm, ăn càng ngon ạ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Le Mi Lan Phuong
Le Mi Lan Phuong @Lan_Phuong
vào
Nha Trang

Bình luận

Các Món Tương Tự