Ăn tối lãng mạn hoặc hôm nào lười nấu ăn cầu kỳ thì chọn món này cho nhanh mà vẫn chất lượng nhé 😉

Nay xóm nhỏ lại có “quà” - mỗi nhà một bó rau muống to bự… Nhà có sẵn bò, nên có cớ làm một đĩa rau muống xào bò đầy chất xơ và sắt. 😊

Tại sao lại Tiện và Lẹ? Vì KK cuốn sẵn, bỏ ngăn đá, muốn ăn chỉ cần mua rau, pha nước chấm rồi chiên thôi, ko cần rã đông, hơi bị lẹ luôn ák nha.

Món BBQ beef ribs cho buổi dã ngoại, không cầu kì và rất dễ làm, chỉ tốn thời gian ngồi nhóm lửa thôi

Vào buổi tối vs những cơn mưa như trút nước 🌧mưa xối xả⛈mưa tầm tả ... tự nhiên thấy thời tiết mát lạnh làm mình có hứng làm món bò sốt Patê ghê nơi😶 Khi bạn ở nhà mà không biết làm món gì cho bữa tối đầy mưa gió thì món bò này vừa nhanh lại lãng mạn không cần phải ra nhà hàng ... vẫn tạo được 1 bữa tối thịnh soạn & thêm ánh nến là hớp hồn đối phương🕯

Giảm cân được 1 tuần thèm thịt mờ mắt.. Thiệt là không khoa học mà 😢

Một trong những món ăn nổi tiếng của Tứ Xuyên. Công thức này khá là cầu kì,muốn đạt chuẩn phải có đầy đủ gia vị của Tàu, đặc biệt là Doubanjiang và Douchi, Vn mình hay gọi là tàu xì. Mình đã cố tìm hiểu sản phẩm thay thế nhưng tiếc là ko có. Mất đi một trong 2 hay cả 2 là mất đi linh hồn món ăn, giống như ta nấu phở mà ko có quế hồi thảo quả ấy, gần như ko còn mùi vị Mapo tofu nữa. Bạn nào ở nước ngoài mình nghĩ sẽ dễ tìm nguyên liệu hơn đó, hoặc ai ở Vn có cơ hội sang Tàu nên mua ít gia vị về dùng.Mapo tofu có 2 bản: bản Tàu và bản Nhật. Tàu ko dùng dầu hào nhưng Nhật thì có. Ngoài ra đậu lên men của 2 nơi dùng cũng khác nhau. Dưới đây mình làm bản của Tàu

Trước ăn steak cứ phải sốt này sốt kia, từ ngày anh xã dạy ăn steak chỉ với tiêu và muối, đúng chuẩn Pháp, giờ mê mệt luôn, ăn ko cần sốt, và thưởng thức đc cái vị ngon ngọt của thịt bò tươi. Và cách nấu này đc dạy từ anh đầu bếp là Michelin, nên muốn chia sẻ cùng các mẹ bếp

Bữa nay chả là mua được chậu cây hương thảo (Rosemary) đặt ở bếp, vậy là suy nghĩ ngay làm món gì hợp với nó. Vậy là làm pasta bò.

Tính ko cho gấu mặp ăn đồ chiên đồ nướng nữa. Ai dè 1 cậu gấu mặp hàng xóm của 2 tụi mình đem qua 2 gói thịt bò đông lạnh rồi bảo mình phải làm cho gấu mặp ăn để bồi bổ cơ thể ko đc để gấu mặp ốm ^^ hichic gấu mặp mình chắc ốm nổi ^^ Nhân tiện đây mình sẽ hướng dẫn các bạn ướp thịt nướng BBQ 1 cách ngon nhất

1 món ăn với nguyên liệu đơn giản, làm thơm lừng cả góc bếp, nước sốt đậm đà, cay cay, ức gà chiên sốt bơ tỏi nóng hổi chính là món ăn mà bạn không thể bỏ qua.

#bepvang Cuối tuần mình bày vẽ một chút với món cá hồi áp chảo kiểu Âu. Món ăn cần chuẩn bị nhiều thành phần nhưng cách làm rất đơn giản, chỉ cần 1 chút cẩn thận trong việc canh lửa và gia giảm là bạn đã có món ngon cho cả gia đình rồi.