Torta salata con funghi, cipolle e brie

RaffyCa
RaffyCa @cook_14030369
Lund, Svezia

Una torta salata veloce da preparare e che rientra senz’altro nella categoria “comfort food”!

Torta salata con funghi, cipolle e brie

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Ingredienti

  1. 1 rotolopasta sfoglia
  2. 2cipolle
  3. 400 grfunghi champignon
  4. 200 grbrie
  5. 250 mlpanna da cucina
  6. 1/2 cucchiainosalvia secca
  7. 1/2 cucchiainotimo secco
  8. 1 pizziconoce moscata
  9. Olio d’oliva
  10. Sale
  11. Pepe

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Ungere una teglia dai bordi alti e preriscaldare il forno a 200 gradi.

  2. 2

    In una padella, far soffriggere nell’olio la cipolla tagliata a fettine, quindi aggiungere i funghi, il sale, le erbe e le spezie. Far cuocere a fuoco medio per 10 minuti, quindi aggiungere la panna e far sobbollire per altri 5 minuti.

  3. 3

    Stendere la pasta sfoglia sulla teglia e punzecchiarla con una forchetta. Versare cipolla e funghi e ricoprire con il brie tagliato a striscioline. Ripiegare verso l’interno i bordi della pasta sfoglia. Far cuocere per circa 30 minuti o finché la pasta sfoglia non è dorata.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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