Chimichangas de pollo mmm yomi yomi
#Pollo
#BatallaDeCocina
Ricas diferentes y versátiles
Paso a paso
- 1
Integra bien el pollo con la cebolla y jitomate y el queso y una cucharada de sal prueba y rectifica la sazón
- 2
En una tortilla caliente pon un poco de pollito con jitomate y cebolla dale forma no de taco, dobla las orillas para que no se salga la comida
- 3
Haz unas 10, 12 en cada tanda para que al freír metas 4 o 6 según tu sartén y puedas hacer dos o tres por persona niños 1 o 2 si son de buen diente
- 4
En una sartén amplia con teflón pon unos 4 centímetros de fondo de aceite a calentar y para que sepas si está caliente pon un pedacito de tortilla a dorar si ya se fríe bonito, acomoda varias chimichangas con el doblez de tortilla hacia abajo para que se selle
- 5
Deja freír la chimichangas de cada lado unos tres cuatro minutos y escurre
- 6
Sirve dos o tres acompañadas de arroz blanco o zanahoria y lechuga rallada y aderezos a libre demanda según cada familia prefiera aderezo de mayonesa con chipotle, Ranch, mil islas, mayonesa y mostaza
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