Tortitas de coliflor y pollo
Carmen Palomino @Carmen
#Pollo yo le doy el crédito a Angieartola por la forma de preparar la coliflor, cruda, aquí va mi receta aprovechando el apoyo a Bere
Tortitas de coliflor y pollo
#Pollo yo le doy el crédito a Angieartola por la forma de preparar la coliflor, cruda, aquí va mi receta aprovechando el apoyo a Bere
Paso a paso
- 1
Trituramos en el procesador la coliflor y la llevamos a una servilleta de tela y exprimimos a sacar el jugo de la misma
- 2
La ponemos en un recipiente y le agregamos el pollo, las especies, sal, queso integramos y luego agregamos los huevos un poco batidos, volvemos a revolver para integrar
- 3
Dejamos 15 a 30 minutos antes de prepararlo
- 4
En una sartén de teflón ponemos un chorrito de aceite dejamos se caliente y con ayuda de una cuchara ponemos la mezcla en el sartén, allí le damos la forma a la tortita dejamos cocinar y volteamos a qué se cocine del otro lado, así hasta terminar con la mezcla
- 5
Vamos colocando en un recipiente con servilletas para absorber grasa
- 6
Que las disfruten, mi esposo y yo nos las comimos todas, gracias Angieartola por el tip de la coliflor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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