"Pizzetas" de berenjena

Valeria Collado @valeriacolladof
Otra opción es hacer la base con rodajas de zapallo anco!
"Pizzetas" de berenjena
Otra opción es hacer la base con rodajas de zapallo anco!
Paso a paso
- 1
Lavar la berenjena, cortarla en rodajas y colocarla en molde de horno con apenas unas gotas de aceite esparcidas con servilleta.
- 2
Esperar unos minutos y darlas vueltas. Mientras espero picar cebollita, condimentar y agregar puré de tomate.
- 3
Colocar la salsa y el queso sobre las rodajas de berenjena y esperar a que se derrita el queso. Acompañalas con lo que te pinte!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Collado le encantará ver cómo quedó.
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