Tongseng Sapi "nagih"

Rahma Juliani
Rahma Juliani @rahmajuliani19
Pondok Cabe

Penggemar tongseng, kalo beli tuh rasanya g ada yang ngena. Alhasil ngoprek dapur aja sendiri, dan bagiin ke temen-temen,,,,malah pada doyan sampe nagih minta dimasakin lagi ☺

Tongseng Sapi "nagih"

Penggemar tongseng, kalo beli tuh rasanya g ada yang ngena. Alhasil ngoprek dapur aja sendiri, dan bagiin ke temen-temen,,,,malah pada doyan sampe nagih minta dimasakin lagi ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi
  2. Siapkan daging sapi secukupnya ±500gr
  3. Bumbu halus:
  4. 5Bawang merah
  5. 5Bawang putih
  6. 1 ruas jempolJahe
  7. 1 ruas jempolLengkuas
  8. 1 ruas jempolKunyit
  9. 1/4 sdtMerica
  10. Cabe secukupnya menurut selera
  11. 5Tomat cherry
  12. 1 lbrDaun jeruk
  13. 1 lbrDaun salam
  14. 1 btgSereh
  15. Kecap
  16. Santan kental
  17. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Daging dicuci bersih, potong dadu, tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai wangi

  3. 3

    Tambahkan dedaunan, tumis sampai layu & wangi

  4. 4

    Masukkan daging, tambahkan kecap,kecilkan api,aduk rata, tutup dan masak dengan api sedang sampai daging empuk & bumbu menyerap ±10 menit

  5. 5

    Tambahkan santan, aduk hingga mendidih dengan api sedang

  6. 6

    Jika santan sudah menyatu, kecilkan api, tambahkan garam & tomat cherry, koreksi rasa. Siap dihidangkan tongseng "nagih" untuk keluarga ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma Juliani
Rahma Juliani @rahmajuliani19
pada
Pondok Cabe
punya hobby masak dengan bumbu seadanya, tapi rasa harus istimewa 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa