Ếch xào cà ri nước cốt dừa

Lien Kim
Lien Kim @cook_10200765

Ếch xào cà ri nước cốt dừa

9 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15-20 phút
  1. 1,5 kgếch
  2. 100 gramnước cốt dừa
  3. 1 củhành tây
  4. 1/2 bịchsữa tươi
  5. Rau mùi tàu
  6. Xả, tỏi, ớt, gia vị
  7. Sa tế, cà ri bột

Hướng dẫn cách làm

15-20 phút
  1. 1

    Sơ chế: Ếch trụng sơ vớt bọt. Xả thái mỏng. Tỏi ớt băm nhuyễn. Hành tây cắt múi cau

  2. 2

    Thực hành :
    Trộn ếch với xả, tỏi, ớt cùng với ớt xa tế và cà ri khô ướp 10 phút.
    Cách nấu : phi xả thái mỏng cho thơm rồi bỏ ếch ướp vào xào cho săn lại cho nước dừa và hành tây vào. cho thêm sữa tươi và nêm vừa ăn.
    Sau cùng cho rau mùi tàu vào đảo sơ và tắt bếp.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Lien Kim
Lien Kim @cook_10200765
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự