Mermelada de tomate 🍅light
Norma OlmedoHace @cook_12446266
Tenía 3 tomates en casa y decidí buscar en la pág una mermelada rápida...Por ser mi 1er vez salió riquísima.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar los tomates, quitarles la piel y colocar en un bols con azúcar o edulcorante, dejar reposar unas hs hasta que largue todo el jugo, muchas personas la dejan reposar toda la noche.Se hace más fácil la cocción.
- 2
Una vez que hayas dejado el reposo que deseabas pasar todo a una olla o jarra de aluminio.Colocar el clavo de olor y cocinar por 1/2 hs aprox.Si deseas que la cocción se haga más rápida podes procesar todo en la licuadora o procesadora, pero sin el clavo de olor...y luego cocinar, ahí si va el calvo.
- 3
Al principio queda media líquida, pero es hasta que solo enfríe.Colocar unas gotitas de esencia de vainilla.
- 4
Si deseas una mermelada light no te olvided de hacerlo con edulcorante en polvo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norma OlmedoHace le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
soy vegana,ama de casa,madre de 4 nenas y abuela de una niña,e instructora de pilates y esferodinamia.
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