Salteado con fideos de arroz para celíacos

Mariana
Mariana @cook_14047401
Mendoza
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Ingredientes

  1. 200 gr.Fideos de arroz
  2. 1zapallito redondo
  3. 1zanahoria
  4. 1cebolla mediana
  5. Semillas de sésamo tostadas
  6. Sal
  7. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Hidratar los fideos de arroz 20 minutos

  2. 2

    Filetear y cortar en bastoncitos finos el zapallito, la zanahoria y la cebolla

  3. 3

    Saltear las verduras con un poco de aceite de oliva.

  4. 4

    Cocinar los fideos unos 8 a 10 minutos. Colocar sal.

  5. 5

    Colocar en una sartén las semillas de.sésamo y llevar a fuego lento, remover para que no se quemen. Retirar una vez que están tostadas

  6. 6

    Cuando están listos los fideos, saltear a fuego lento con las verduras 1 minuto, salar.

  7. 7

    Colocar en el plato y rociar con las semillas de sésamo y un toque de nuez moscada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Shirley
Shirley @ShirleyPorroa123
Hooola Mariana!! Qué plato más original y super bien explicado 😋 ¿Me ayudas a seguir en la #BatallaDeCocina? Sólo tienes que añadir #arroz en la historia de la receta y listo! Tu receta suma y juntos podemos llegar a la final 🏆

Escrita por

Mariana
Mariana @cook_14047401
Mendoza

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