Dasabuka

Wid
Wid @fadhelwid
Waena Jayapura - PAPUA

Dasabuka itu singkatan Daging Sapi Bumbu Kacang hehehe...

Dasabuka

6 orang berencana membuat resep ini

Dasabuka itu singkatan Daging Sapi Bumbu Kacang hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
  1. 4porsi
  2. 1/4 kgDaging sapi
  3. 3 bkskacang goreng (yg sdh jadi d jual eceran d warung 1000an)
  4. 4 siungBawang merah
  5. 6 siungBawang putih
  6. 2 ruasKunyit jari telunjuk
  7. 1 ruasKencur jari kelingking
  8. 1 sdmGaram
  9. 1 bks Santan kemasan yg kecil (bs pake k#*a)
  10. 5 sdmGula merah ataw gula aren uk setara
  11. 4 bhCabe kriting
  12. 4 sdmMinyak goreng
  13. 4 helaiDaun jeruk buang tulang tengah
  14. 1 sdtMerica bubuk
  15. 2 bhJeruk nipis

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Daging di iris tipis lebar 3 jari tangan lalu lumuri air jeruk nipis ks garam dan di masukan k pendingin (bukan freezer) 15mnt

  2. 2

    Blender halus kacang goreng+bawang putih+bawang merah+kunyit+kencur+garam+cabe kriting

  3. 3

    Panaskan minyak goreng

  4. 4

    Masukan bumbu halus lalu d oseng sampai wangi lalu masukan daun jeruk dan daging..aduk sampai bumbu tercampur rata...

  5. 5

    Masukan air bening 500ml lalu aduk dan rebus sampai mendidih

  6. 6

    Masukan santan lalu aduk rata dan masukan gula merah+garam lalu aduk dan masak sampai kuahnya mengental

  7. 7

    Setelah kuah mengental lalu angkat dan hidangkan

  8. 8

    Siapkan nasi d piring secukupnya

  9. 9

    Nikmati bersama orang2 tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wid
Wid @fadhelwid
pada
Waena Jayapura - PAPUA
Membuat makanan itu menyenangkan....😁😁🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa