Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla colocamos un chorrito de aceite y agregamos la cebolla y el ajo, freímos un par de minutos hasta que comience a transparentarse, agregamos la carne picada, sal, pimienta, comino y el azafrán. Revolvemos bien y cocinamos un par de minutos.
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Agregamos las 2 tazas de caldo junto con los vegetales y dejamos hasta que hierva, agregar el arroz previamente lavado y cocinamos con la olla tapada a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y graneado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Haydee Agreda le encantará ver cómo quedó.
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Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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