Vegetales Low Carb al gratín en microondas

Cuando agotas la compra y solo te quedan trozos de algunos vegetales.... es hora de ponerse creativa 💡
Yo tenía calabazín, coliflor, tomate, cebolla larga y rúgula
Macros: 6g carbs - 42 gras - 16 prot - 375 cal - IG 2
Vegetales Low Carb al gratín en microondas
Cuando agotas la compra y solo te quedan trozos de algunos vegetales.... es hora de ponerse creativa 💡
Yo tenía calabazín, coliflor, tomate, cebolla larga y rúgula
Macros: 6g carbs - 42 gras - 16 prot - 375 cal - IG 2
Paso a paso
- 1
En una sartén, saltee los vegetales en el aceite de aguacate, agregue la sal, el ajo y la salsa worcestershire.
- 2
En un recipiente con tapa, apto para microondas, organice en capas: los vegetales salteados, la rúgula, el mix de quesos
- 3
Coloque la tapa sobre el recipiente, sin ajustar y hornee en el microondas durante 3 minutos. Y abracadabra, están listos para disfrutar.
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