Κέικ λεμονιού με γλάσο λεμονιού
Κέικ λεμονιού με γλάσο λεμονιού
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο κάδο του μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψει.
Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά χωρίς να σταματήσουμε το χτύπημα.
Προσθέτουμε το ξύσμα,το χυμό λεμονιού και την βανίλια.
Ρίχνουμε σταδιακά το κοσκινισμένο αλεύρι το οποίο το έχουμε ανακατέψει με την σόδα και συνεχίζουμε να χτυπάμε αλλά με χαμηλή ταχύτητα.
Στο τέλος προσθέτουμε το γιαούρτι. - 2
Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα του κέικ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 και μετά χαμηλώνουμε στους 180 για μία ώρα. Δοκιμάστε με ένα μαχαίρι αν έχει ψηθεί σωστά.
- 3
Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε το σιρόπι. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό με την ζάχαρη και αφήνουμε να βράσει για περίπου 10 λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και αφήνουμε να κρυώσει.
- 4
Όταν το κέικ είναι έτοιμο το αναποδογυρίζουμε σε μία πιατέλα και με ένα βουρτσάκι αλείφουμε όλη την επιφάνεια με το σιρόπι που ετοιμάσαμε.
- 5
Ετοιμάζουμε το γλάσο. Ανακατεύουμε την ζάχαρη άχνη με το χυμό λεμονιού μέχρι να λιώσει σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία.
Αφήνουμε να κρυώσει όχι όμως να παγώσει, και περιχύνουμε πάνω το κέικ.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ λεμονιού χωρίς γλουτένη με γλάσο λεμονιού Κέικ λεμονιού χωρίς γλουτένη με γλάσο λεμονιού
(Φόρμα 21χ11)Το συγκεκριμένο κέικ έχει έντονη γεύση λεμονιού και ειδικά αν το φτιάξετε το χειμώνα θα νομίζετε ότι τρώτε λεμόνι. Είναι αφράτο, γευστικό και είναι βέβαια χωρίς γλουτένη. Τέλειο για πρωινό, δεκατιανό ή για το απόγευμα με το καφέ σας.
-
Κέικ λεμονιού με γλάσο λεμονιού Κέικ λεμονιού με γλάσο λεμονιού
Φανταστικό και νόστιμο κέικ λεμονιού με απίστευτο γλάσο λεμονιού και ζάχαρης άχνης ιδανικό για τον απογευματινό καφέ.Λίγα μυστικά ακόμαΌποιος θέλει μπορεί να βάλει 1 με 2 βανίλιες στο γλάσο.Επίσης η συνταγή μπορεί να γίνει και με πορτοκάλι απλά αντικαθιστώντας το λεμόνι και στο κέικ και στο γλάσο.
-
Κέικ λεμόνι με γλάσο λεμονιού Κέικ λεμόνι με γλάσο λεμονιού
Υπέροχα μυρωδάτο και ελαφρύ κέικ λεμονιού. Οι φαν του λεμονιού θα το λατρέψουν! Γίνεται πανεύκολα και είναι μια πιο ευωδιαστή και ανάλαφρη εναλλακτική για κέικ #κάπα
-
Κέικ λεμονιού με γλάσο Κέικ λεμονιού με γλάσο
Πεθύμησα ένα κέικ ανάλαφρο και μυρωδάτο.🍋🥧Ιδανικό για πρωινό και εγώ προσωπικά το συνδυάζω και με παγωτό.🐽Με γλάσο η απλά με ζάχαρη άχνη,κλέβει τις εντυπώσεις.❤️
-
Κέικ λεμόνι με γλάσο λεμονιού 🍋 Κέικ λεμόνι με γλάσο λεμονιού 🍋
When life gives you lemons, make a lemon cake 😊😀Νόστιμο και αφράτο κέικ που τρώγεται κάθε στιγμή!!
-
Κέικ λεμόνι με γλάσο σοκολάτας Κέικ λεμόνι με γλάσο σοκολάτας
http://mamandgo.blogspot.com/2018/08/blog-post.html
-
Κέικ λεμονιού-παπαρουνόσπορο με γλάσο Κέικ λεμονιού-παπαρουνόσπορο με γλάσο
Εύκολη και απλή συνταγή για κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο και γλάσο, σαν του Starbucks!
-
Κέικ λεμόνι με γλάσο λεμονιού Κέικ λεμόνι με γλάσο λεμονιού
Το κέικ αυτό είναι μυρωδάτο με την χαρακτηριστική γεύση του λεμονιού. Άρεσε πολύ σε όλους όσους το δοκίμασαν.
Ελένη Κ. -
Κέικ λεμόνι με γλάσο λεμονιού Κέικ λεμόνι με γλάσο λεμονιού
Με αυτή την συνταγή, πριν αρκετά χρόνια, έφτιαξα το πρώτο μου πετυχημένο κέικ! Αφράτο, ζουμερό και μυρωδάτο κέικ λεμόνι με γλάσο λεμονιού.
-
Αφράτο υγρό κέικ λεμονιού με γλάσο! Πανεύκολη συνταγή σοκ!!💗 Αφράτο υγρό κέικ λεμονιού με γλάσο! Πανεύκολη συνταγή σοκ!!💗
Λοιπόν την συνταγή την έφτιαξα πρόσφατα γιατί είμαι έγκυος και ήθελα να φάω ένα κέικ ελαφρύ και πεντανόστιμο χωρίς να μου πάρει πολύ ώρα να το φτιάξω!! Είναι τόσο εύκολο που δεν μπορείς να φανταστείς τη νοστιμιά του!! Επίσης είναι vegan και νηστίσιμο!Φτιάξτο ακριβώς με τις αναλογίες που βλέπεις και θα με θυμηθείς!😘
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)
Θεωρώ ότι για συνταγές ζαχαροπλαστικής είναι πιο σωστό...