Guacamole - Ideal para Picada Saludable

Nutrim Bienestar - Recetas Saludables
Nutrim Bienestar - Recetas Saludables @nutrimbienestar
Bs. As - Argentina

Esta receta típica de la cocina mexicana llega a nuestras picadas de fin de semana para brindarnos los nutrientes saludables que contiene la palta.
La palta tiene grandes propiedades nutricionales, la mayoría opacadas por la mala fama de ser un alimento con alto contenido graso. Si bien su aporte graso es alto, son éstas grasas saludables para el corazón (monoinsaturadas). Cuenta con más de 20 vitaminas y minerales, como la vitamina K, C, B5, B6, B1, E, Ácido fólico, potasio, magnesio, hierro, zinc, cobre, fósforo, entre muchos otros.

Guacamole - Ideal para Picada Saludable

Esta receta típica de la cocina mexicana llega a nuestras picadas de fin de semana para brindarnos los nutrientes saludables que contiene la palta.
La palta tiene grandes propiedades nutricionales, la mayoría opacadas por la mala fama de ser un alimento con alto contenido graso. Si bien su aporte graso es alto, son éstas grasas saludables para el corazón (monoinsaturadas). Cuenta con más de 20 vitaminas y minerales, como la vitamina K, C, B5, B6, B1, E, Ácido fólico, potasio, magnesio, hierro, zinc, cobre, fósforo, entre muchos otros.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 2Paltas maduras
  2. 1tomate perita mediano
  3. 1/2Limón (jugo)
  4. 1/2cebolla blanca
  5. 1 pizcasal
  6. Cilantro fresco, a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Lavar los vegetales. Picar el tomate y la cebolla muy finamente, luego pelar la palta y pisarla con tenedor. Unir todos los vegetales.

  2. 2

    Rociar con el jugo de limón, agregar mínima cantidad de sal y el cilantro fresco y picado.

  3. 3

    El guacamole es ideal para agregar a tacos y fajitas tipo mexicanas. También para untar pan o tostadas.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Nutrim Bienestar - Recetas Saludables
Bs. As - Argentina
Nutrim es una consultora de Programas de Alimentación Saludable In Company que brinda asesoramiento nutricional a empresas comprometidas con su gente. También realizamos consultas Online para todas aquellas personas que quieran comer mejor.Ofrecemos un espacio de nutrición y salud con el propósito es acompañar a las personas en el camino de cambio de hábitos.Mariana Patron Farias -Nutricionista y Coach Ontológico.Directora Nutrim ArgentinaWeb Nutrim Argentina : http://www.nutrim.com.ar/Web Nutrim Perú : http://www.nutrim.com.pe/Instagram : @Nutrimbienestar
Leer más

Recetas similares