Rica-rica Daun Singkong / Godong Boled

Kemarin ngidam daun singkong, trus beli ditukang sayur. Setelah dibeli bingung diapain. Bumil jangan sering² pakai santan, jangan terlalu makan pedas. Alhamdulillah kebayang rica², kuah tanpa santan dan cabainya cukup 1. Buatnya sedikit, untuk sendiri.
Rica-rica Daun Singkong / Godong Boled
Kemarin ngidam daun singkong, trus beli ditukang sayur. Setelah dibeli bingung diapain. Bumil jangan sering² pakai santan, jangan terlalu makan pedas. Alhamdulillah kebayang rica², kuah tanpa santan dan cabainya cukup 1. Buatnya sedikit, untuk sendiri.
Cara Membuat
- 1
Petik daun singkong dari tangkainya, cuci.
- 2
Didihkan air untuk merebus daun singkong. Rebus daun singkong selama 5 menit. Dan tiriskan.
- 3
Tips beri 1 sdt garam saat merebus supaya dau tetap hijau.
- 4
Ulek semua bumbu. Untuk lengkuas dan serai cukup digeprek.
- 5
Siapkan wajah dan tuang minyak 2sdm untuk menumis bawang merah.
- 6
Kemudian, masukkan bumbu. Tumis hingga harum.
- 7
Masukkan air dan ayam. Setelah matang masukkan tempe dan daun singkong.
- 8
Tambah air bila perlu dan koreksi rasa. Bila sudah pas dan matang, siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica-Rica Ayam Mercon Rica-Rica Ayam Mercon
Pecinta pedas wajib coba. yang nggak doyan pedasss jangan coba coba 😂Ayam Rica Rica Merconnn ini memakai 1/4 kg cabai rawit dan di tambah dengan merica 20 butir.. Kebayang kan gimana pedasnya 😏 hemmm pedasnya luarr dalamm deh... 😂Source : Tia Hidayatullah#SoloArisanRecook_TiaHidayatullah#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3Periode recook tanggal 11-17 Oktober 2020. Tatta Manyund -
Rica-rica ceker pedas Rica-rica ceker pedas
Bagi yang tidak terlalu suka pedas bisa dikurangi cabainya AlmiraAudina -
Kepiting Rica-rica Kepiting Rica-rica
Berhubung suka banget sama kepiting dan cukup mudah di dapat, jadinya sering bikin berbagai macam kepiting dengan bumbu berbeda, salah satunya ini, kepiting rica-rica yang pedas tapi nagih NDY -
Rica-rica Bebek Rica-rica Bebek
Masak yang pedas-pedas kesukaan suami. Bebek di masak rica-rica. Menggunakan bebek yang masih muda sehingga tidak lama merebusnya sudah empuk. Untuk yang tidak menyukai pedas boleh dikurangi cabainya. Resep dari Vie's HomeKitchen#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#FestivalRamadanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Borneo#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Chicken wings rica-rica Chicken wings rica-rica
Bingung mau masak apa buat hari.Pas ke toko sayur nemu sayap ayam, langsung beli ayam dan bumbu dapur cuss deh langsung buat rica-rica. Maklum anak kos cari yang simple-simple aja. Hehe Siti Mawaddatul Khairiah -
6. Rica rica ayam 6. Rica rica ayam
Paling suka ayam kalo di bikin rica rica. Rasanya yang pedas manis itu bikin nagih... 😁#PejuangGoldenBatikApron Moms Dzul -
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
inilah Rica Rica versi Jawa,,rasanya gurih,sedikit manis & sangat pedas seperti mercon,, Resepnya beda jauh dengan Rica dari Menado,, yang rasanya gurih,pedas & ber'aroma daun pandan,, kalau aku sih suka kedua2nya,, sama2 enak & maknyuzz ^_^ Alexandra Widya -
Ayam rica rica tidak pedas Ayam rica rica tidak pedas
Ayam rica rica versi tidak pedas...kalau pingin pedas cabenya jangan dihilangkan bijinya Yeny Pebri -
Rica Ayam Pedas Rica Ayam Pedas
Karena gatot mulu buat masak rendang, alhasil masak rica ayam dan daun singkong rebus. Akibat mamas doyan bgt ama daun singkong rebus ini, semuanya di lalap abis. HeheUntuk pendamping bisa bebas ya, tergantung mood dan selera masing2 koq. Tp pake daun singkong rebus ini juga nikmat bgt plus nasi hangat. Bisa kalap haha Tunjung Kuswardani -
Ayam Rica-rica Ayam Rica-rica
Berhubung daging ayam yang tersedia hanya sedikit, kalau untuk digoreng tidak akan cukup untuk 7 orang, maka mari masak rica-rica saja. Di luar dugaan ternyata kuah bumbunya aja enak sekali dimakan bersama nasi putih hangat. Rasanya tidak terlalu pedas, bagi para pecinta masakan pedas jumlah cabenya bisa ditambah. Amantes de la comida -
Sapi Singkong Kuah Rica Sapi Singkong Kuah Rica
Salah satu olahan daging sapi yang menarik adalah dengan kuah. Rasa pedas cukup mempengaruhi selera makan.Mommy biasanya paling suka memadupadankan bahan makanan dengan bumbu-bumbu yang biasa bahkan sisa dari bahan makanan yang berada di dapur ataupun di kuklas.Nah, kali ini saya mencoba memadukan daging sapi dengan singkong menjadi olahan makanan yang cukup special dengan kuah dari bumbu rica-rica yang akrab di lidah keluarga.Kombinasi protein dan karbohidrat serta sumber vitamin lainnya sudah ada dalam sepiring olahan ini sehingga SAPI SINGKONG KUAH RICA ini bisa disajikan sebagau lauk untuk teman nasi ataupun bisa langsung disantap tanpa nasi.#KurasKulkas Febriana Tri Kusuma Dewi (NuNa's Cuisine) -
Rica" ayam kemangi Rica" ayam kemangi
awalnya bingung sayap ayam enaknya diapain sampai akhirnya lihat kulkas banyak cabe lgsung deh bikin rica" aja ah,,capcus langsung aja praktekin Zahra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar