SambeL goreng Hati pete 👍

EmakRafi
EmakRafi @emakRafi
DapurAsik 😃✌

SambeL goreng Hati pete 👍

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kghati sapi
  2. 5 papanpetai
  3. 1/4cabe merah
  4. Bumbu Halus :
  5. 1 onscabe merah
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 3 butirkemiri
  11. Bumbu Lain :
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 batangsereh
  15. 1Lengkuas Geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih hati sapi lalu rebus

  2. 2

    Kupas petai dan iris menjadi 2 bagian lalu sisihkan

  3. 3

    Potong2 dadu hati sapi yg sudah di rebus dan sisihkan

  4. 4

    Buang biji cabe merah lalu iris_iris dan sisihkan

  5. 5

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi

  6. 6

    Masukan bahan bumbu lain nya

  7. 7

    Campurkan cabe dan petai kedalam bumbu yg sedang ditumis

  8. 8

    Tambahkan air sedikit lalu aduk2 sampai tercampur dan petai matang

  9. 9

    Tambahkan garam gula penyedap lalu test rasa

  10. 10

    Terakhir masukan hati sapi lalu aduk2 sampai tercampur rata

  11. 11

    Tunggu sebentar daaann matikan api

  12. 12

    Taraaaaa sambel goreng HATI PETAI nya siap di nikmati dengan nasi hangat 👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EmakRafi
EmakRafi @emakRafi
pada
DapurAsik 😃✌
belajar memasak melalui cookpad 😃👍😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa