Paso a paso
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Disponer las tapitas en moldes levemente aceitados y reservar.
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En un bols, mezcla todo crudo, zapallito cortado pequeño, puerro, muzzarella, ricotta y hierbas a gusto.yo usé albahaca, orégano y ajo. Mezclarlo con huevo batido y queso rallado si quieres puedes usar aceitunas o jamón. Preferí vegetarianas.
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Colocar esa mezcla en cada tapita y llevar a horno 30 min. o hasta que las veas doradas. Y a disfrutar!!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Lara. le encantará ver cómo quedó.
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