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Ingredientes

uno
  1. Habas, arvejas frescas y cebolla, usé blanca porque tenía y vienen mejor que las comunes. Condimentos: sal y ají molido

Paso a paso

  1. 1

    Al vapor cociné habas y arvejas, cuando estuvieron tiernas las pasé a la sartén, que tenía un chorro de aceite de oliva extra virgen (puede ser girasol) y junto con la cebolla bien picada las rehogué y condimenté a gusto y las serví con queso rallado. Listo.

  2. 2

    Las proporciones van de acuerdo a la cantidad de comensales, en casa somos dos y para que sobren uso 1Kg de habas que casi nunca sobran, 250 gr. de arvejas y una cebolla grande. Un plato re fácil.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Memo de Vernazza
Memo de Vernazza @cook_9300295
Rosario - Santa Fe - Argentina
Cocino para la familia y comparto recetas bien caseras.
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