Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el zapallo en rodajas, salpimentar y agregar un chorrito de aceite de oliva. Llevar al horno fuerte por 20' para que se cocine. Aparte preparar en una sartén el relleno con la carne molida, agregar la cebolla cortada en juliana, condimentar a gusto. Sacar los zapallos, rellenar, agregar queso mozzarella arriba a gusto. Llevar al horno otros 5 minutos y listo.
- 2
Para el omelette, mezclar 4 huevos, salpimentar, salen dos así, agregar la mitad en sartén con mínimo de aceite, retirar. preparar luego la otra mitad, agregar mozzarella al medio y dejar que se derrita y dore y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ova Guiñazu le encantará ver cómo quedó.
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