Croquetas de arroz
GHoundredux * @ghoundredux
Paso a paso
- 1
Hervir 1 taza de arroz
- 2
En un bol batir huevos y condimentar, en mi caso use un poco de sal, condimento verde, pimentón.
- 3
Mezclar el arroz con los huevos batidos y la harina.
- 4
Cortar mozzarella en cubos la cantidad que considera necesarios.
- 5
Envolvemos cubo de mozzarella con arroz y lo pasamos pon pan rallado haciendo un bollo.
- 6
Fritamos
- 7
Por otra parte, si gustas, hacemos salsas fáciles. Realice una con 5 cucharadas de casancream, 3 de mayonesa, ajo y Morrón cortado chiquito. Y otra con casancream y mayonesa, misma cantidad, y perejil. Y a disfrutar! Ideal para una picada. Se puede hacer con arroz que te haya sobrado y también agregarle panceta o jamón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GHoundredux * le encantará ver cómo quedó.
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