Đậu phộng rang tỏi ớt 🥜

vyanh93
vyanh93 @cook_10167753
Tp Hồ Chí Minh

Vị béo béo của đậu phộng kết hợp với vị cay của ớt thơm của tỏi, mặn mặnv của nước mắm và ngọt ngọt của đường. Vừa là thức ăn vặt vừa làm đồ nhắm cũng rất ngon 😊

Đậu phộng rang tỏi ớt 🥜

Vị béo béo của đậu phộng kết hợp với vị cay của ớt thơm của tỏi, mặn mặnv của nước mắm và ngọt ngọt của đường. Vừa là thức ăn vặt vừa làm đồ nhắm cũng rất ngon 😊

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gramđậu phộng
  2. 2 muỗng canhnước mắm
  3. 1,5 muỗng canhđường
  4. Vàitép tỏi
  5. 3 tráiớt
  6. 1,5 muỗng canhớt bột VN (tuỳ bạn muốn ăn cay nhiều hay ít có cũng được k có cũng không sao)
  7. 1,5 muỗng canhdầu ăn
  8. 1 ítmuối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đậu phộng mua về rửa sạch để ráo nước

  2. 2

    Tỏi, ớt băm nhuyễn. Cho đường vào nước mắm khuấy đều cho tan ra

  3. 3

    Bắc chảo lên bếp cho nữa muỗng dầu ăn vào sau đó cho đậu phộng vào rang với lửa nhỏ. Cho 1 ít muối vào rang cùng (dầu ăn sẽ làm vỏ đậu không bị tróc). Đến khi đậu vàng thì cho đậu ra dĩa

  4. 4

    Cho dầu còn lại vào chảo. Dầu nóng cho tỏi và ớt vào xào. Sau đó cho hỗn hợp nước mắm đường vào đảo đều. Cho đậu rang vào đảo khoảng 5p cho nước sệt lại và kết dính vào đậu thì tắt bếp và cho ớt bột vào trộn đều.

  5. 5

    Đợi nguội cho vào hủ rồi dùng dần thôi 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
vyanh93
vyanh93 @cook_10167753
vào
Tp Hồ Chí Minh

Bình luận

Các Món Tương Tự