Bánh khọt Vũng Tàu 💁♀️
Nói đến du lịch biển sẽ không quên những món ngon của Vũng Tàu . Trong đó có bánh khọt gốc Cây vú sữa , sẽ không khó khi tự tay mình đỗ ra chiếc bánh khọt thơm ngon tại nhà để cho người thân gia đinh cùng thưởng thức nhé . Bắt tay làm thôi 👍
Bánh khọt Vũng Tàu 💁♀️
Nói đến du lịch biển sẽ không quên những món ngon của Vũng Tàu . Trong đó có bánh khọt gốc Cây vú sữa , sẽ không khó khi tự tay mình đỗ ra chiếc bánh khọt thơm ngon tại nhà để cho người thân gia đinh cùng thưởng thức nhé . Bắt tay làm thôi 👍
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gạo ngâm qua đêm. Sáng đi xay thành bột gạo. Cho ít ra tô đổ bánh khọt còn lại cho vào hủ bảo quản tủ lạnh. Nếu ko có bột gạo tươi thì mua bột gạo đóng gói sẵn nha 🤗
- 2
Pha bột cho 10 muổng bột đặc ra tô. để bánh giòn ngon cho 200 mL nước khoáng +200 mL nước lọc (hoặc ít bia) pha chung với bột. quậy bột có độ sánh dẻo.ko đặc quá hay lỏng
- 3
Mỡ heo thắn lấy mỡ cho ra chén đỗ bánh, hành lá băm nhỏ để thắng mỡ hành. Tôm lột vỏ cho ra chén
- 4
Cho khuôn bánh lên bếp làm nóng. Cho mỡ vào khuôn sau đó múc bột cho vào tiếp cho tôm vào bánh lấy nắp đậy lại
- 5
Làm xong cho ra đĩa
- 6
Làm nước mắm : Cho 1/2 trái thơm vắt lấy nước ngọt, đường phèn cho lên bếp nấu cho ra nước đường, cho 3 muổng nước mắm +4 muổng nước lọc +1/2 bột ngọt +1 muổng đường + tỏi băm + ớt băm thêm chút cốt chanh cho thơm = nêm vừa ăn nước mắm chua ngọt
- 7
Cho rau sống rửa sạch cho ra dĩa, thêm đu đủ bào sợi. Rắc chút bột tôm lên bánh khọt. cùng mỡ hành.Xong thửong thức bánh khọt thơm ngon
- 8
Bánh làm LiveCooking trên Cookpad ngày 2/12. 😍❤️❤️. Kỉ niệm 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)