Smoothie de coco y papaya
La cocina ilicitana @cook_12068685
Paso a paso
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Reunimos todos los ingredientes para elaborar el smoothie de coco y papaya. La papaya es una fruta tropical con propiedades antioxidantes y depurativas, perfecta para tomar en jugos.
- 2
Pelamos las zanahorias, las cortamos en rodajas y las colocamos en el vaso de la batidora. Del mismo modo, cortamos la papaya por la mitad, quitamos las pepitas centrales, pelamos la fruta y la incorporamos al vaso de la batidora.
- 3
Batimos el jugo de papaya y agregamos el zumo de media lima. Seguimos batiendo para que se integren los sabores. Si no tenéis lima, podéis sustituirla por limón, aunque la primera es siempre más cítrica y cuenta con un aroma muy fresco.
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Añadimos el plátano pelado y seguimos batiendo hasta eliminar todos los grumos. Si os gustan los zumos más dulces, podéis agregar otro plátano para endulzarlo.
- 5
Agregamos el agua de coco, leche de coco y agua fría hasta conseguir la textura que más os guste. También podéis añadir, pero el smoothie quedará más denso.
- 6
Este smoothie de coco y papaya se puede tomar en el desayuno, en la merienda o entre horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cocina ilicitana le encantará ver cómo quedó.
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