Abon sapi homemade

Sania Khoirunnisa
Sania Khoirunnisa @cook_13745882

Dedek lg kumat sakit lambungnya request maem abon, okelah nak mama cuss bikin biar maemnya lahap dan segera sembuh 😘😘

Abon sapi homemade

12 orang berencana membuat resep ini

Dedek lg kumat sakit lambungnya request maem abon, okelah nak mama cuss bikin biar maemnya lahap dan segera sembuh 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 6 lbrdaun salam
  3. 6 lbrdaun jeruk
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 2 btgsereh
  6. Santan agak kental
  7. Air asam Jawa sedikit aja
  8. Haluskan :
  9. 6 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 bijicabe merah besar
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. Secukupnyagaram, gula merah, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging bersama daun salam, daun jeruk, sereh yg udah digeprek, lengkuas yg udah digeprek juga, sebaiknya rebus menggunakan panci presto agar lekas empuk

  2. 2

    Setelah empuk, angkat daging dan suwir2, klo mo halus bisa diblender bentar

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan santan dan air sisa rebusan daging, terus masukkan dagingnya, jgn lupa masukin air asam jawanya, tes rasa yaaa

  4. 4

    Tumis smp air menyusut, aduk2 trs jgn ditinggal smp kering, membutuhkan waktu yg agak lama memang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sania Khoirunnisa
Sania Khoirunnisa @cook_13745882
pada

Komentar

Resep Serupa