Chaufa especial

Mona
Mona @cook_14252128

Yo: Don Mono que podemos hacer para almorzar?
Don Mono: Algo rico....

Chaufa especial

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Ingredientes

20-25 minutos
2-3 raciones
  1. 1/2Coliflor
  2. 250 gr.carne de cerdo
  3. 1cebollín
  4. 1 bandejachampiñones
  5. 6espárragos
  6. 3 dientesajo
  7. Sal
  8. Aceite de oliva
  9. Soya

Paso a paso

20-25 minutos
  1. 1

    Procesen la mitad de una coliflor hasta que quede con textura de arena o de arroz 🍚.

  2. 2

    En un sartén coloquen la carne de cerdo 🐷en tiritas, los champiñones en cuartos 🍄, los ajos picados finanente, sal y aceite de oliva.

  3. 3

    Cuando la carne esté lista, agreguen los cebollines y los espárragos cortados en tamaño para bocado 👄.

  4. 4

    Una vez que los verdes 🌱están cocidos pero firmes, agreguen la coliflor, mezclen y viertan un chorro de salsa de soya. Emplatar y listo, don Mono 🐵 que es muy crítico dijo que le habría gustado la coliflor un poquitito menos triturada...en todo caso le puso un 10 al plato 💁🏻‍♀️.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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