Empanadas de cerdo cortadas a cuchillo

Con estas cantidades me salieron 28 empanadas. Salen riquisíiimas y si no decís que son de cerdo nadie se dará cuenta porque el sabor es muy similar a las de carne solamente que mas suave!
Empanadas de cerdo cortadas a cuchillo
Con estas cantidades me salieron 28 empanadas. Salen riquisíiimas y si no decís que son de cerdo nadie se dará cuenta porque el sabor es muy similar a las de carne solamente que mas suave!
Paso a paso
- 1
Comenzamos picando bien las cebollas por un lado.
- 2
Y por otro cortamos la carne en cubos pequeños (si hay restitos de grasa los quitamos)
- 3
Ponemos a calentar una olla con un chorrito de aceite y ponemos la cebolla, revolvemos con cuchara de madera unos 5min..
- 4
Echamos la carne,el vino, la sal, los condimentos a gusto, y mezclamos.
- 5
Tapamos y revolvemos cada unos 5 min hasta q la carne este hecha,apagamos y le ponemos el queso.
- 6
Dejamos enfriar el relleno y armamos nuestras empanadas
- 7
Ponemos a calentar la grasa y cuando este bien caliente vamos poniendo nuestras empanadas con cuidado. Unos segundos hasta q doren y las sacamos,ponemos en un bol con papel de cocina y a disfrutarlas!!
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