Torrejas de zapallitos

Laura Flores
Laura Flores @lauraflores83
Montevideo, Uruguay

Pensando en cocinar cosas ricas y fáciles para mi bebé e inspirada en varias recetas de Jacinta Luna salió esta receta que aplica para distintos ingredientes y variedad de harina.
Es apto para bebés +6m y que hayan incorporado huevo. Y por supuesto par toda la familia también.
#RecetasEn3Pasos #Aptobebes #+6m

Torrejas de zapallitos

Pensando en cocinar cosas ricas y fáciles para mi bebé e inspirada en varias recetas de Jacinta Luna salió esta receta que aplica para distintos ingredientes y variedad de harina.
Es apto para bebés +6m y que hayan incorporado huevo. Y por supuesto par toda la familia también.
#RecetasEn3Pasos #Aptobebes #+6m

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Ingredientes

  1. 1zapallito verde chico o medio zucchini
  2. 1huevo
  3. 3-4 cdasharina/fécula de maíz/harina de arroz
  4. Condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Rallar o procesar el zapallito

  2. 2

    En un bowl batir el huevo, colocar el zapallito e ir añadiendo la harina elegida (la que quieran o tengan o mezcla de varias) de acuerdo a la consistencia. A mi me gusta una mezcla espesa. Tipo engrudo.

  3. 3

    Calentar una sartén con un poquito de aceite. Con cuchara ir poniendo la mezcla. Cocinar Hasta dorar de cada lado. Como tiene huevo se puede tapar al darle la vuelta para una mejor cocción. Y a disfrutar 😉

  4. 4

    Se puede condimentar con lo que gusten y añadir sal. En este caso no le puse ya que eran para mi bebé. ** se pueden hacer al horno o en molde de muffins *** se puede hacer lo mismo con arroz o la verdura que quieran.

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Laura Flores
Laura Flores @lauraflores83
Montevideo, Uruguay

Comentarios (2)

Fiorella
Fiorella @cook_24284319
Consulta el zapallito está crudo o hervido previamente ?

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