La cotoletta alla milanese è un classico tramontabile, ogni Regione ha anche la sua classica variante della cotoletta, può cambiare il tipo di carne con o senza osso. Per cotoletta intendiamo tutto ciò che può essere tagliato o formato a fette, passato nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato, allora si possono preparare cotolette con un sacco di ingredienti e Raffaella Locatelli ci ha dato l'idea di rinnovare la classica cotoletta di carne.#cucinalombarda

Con queste dosi dovrebbero formarsi 4 quadrotti

Non possono mancare sulla tavola delle feste.

Un'idea originale per fare una ricetta con le patate e per smaltire a volte i salumi e formaggi che abbiamo in frigo#nonsibuttavianiente

Ideale come secondo, antipasto o piatto unico

Anche questo piatto veloce e salutare buono che piace ai bimbi , bello variare i secondi con carne e pesce , così le verdure sono mescolate da essere gustate, ho un segreto in cucina per cucinare in modo veloce e salutare .Per la challenge scelgo il cuore 💛 #latavoladeicolori

Facilissime da fare, light e super sfiziose 😋#CALENDARIOGENNAIO

Il classico gateau o pizza di patate si può trasformare in un bellissimo rotolo perché... anche l'occhio vuole la sua parte😋#dispensadinovembre #cucinadellenonne

Avevo tante patate da consumare e dal nulla, nella piena semplicità, è nata una focaccia buonissima 😋

Una ricetta veloce e gustosa, buona in ogni occasione!